Beef black paper

novia
novia @noviaafi

Beef black paper

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4daging sapi tanpa lemak (iris tipis)
  2. 1 buahbawang bombay iris kotak
  3. 1 buahpapikra hijau (potong dadu)
  4. 1 buahtomat merah (setengah matang potong dadu)
  5. 1 siungbawang putih (geprek halus)
  6. Jahe geprak (sedikit saja)
  7. 1 buahcabai kriting (optional)
  8. Bumbu marinasi:
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1/2 sdmminyak wijen
  12. 1/2 sdmkecap asin
  13. 1 sdmlada hitam bubuk
  14. 1/4 sdtlada putih bubuk
  15. 1 sdmmargarine untuk menumis
  16. secukupnyaGaram
  17. 1 sdttepung maezena larut air

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan daging sapi yang sudah dicuci bersih kedalam bumbu marinasi, diamkan dalam kulkas selama 30 menit

  2. 2

    Panaskan margarine dan tumis bawang putih, jahe, cabai kriting, bawang bombay. Aduk-aduk hingga layu

  3. 3

    Lalu masukan paprika dan tomat aduk-aduk hingga layu

  4. 4

    Masukan daging sapi dan aduk-aduk

  5. 5

    Tuang sedikit air diamkan hingga matang

  6. 6

    Setelah matang kecilkan api masukan tepung maezena, aduk-aduk dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
novia
novia @noviaafi
pada

Komentar

Resep Serupa