Sambel Kentang Tempe Teri Pedas

Mama Sachi
Mama Sachi @sachirotaka

Ada stok kentang dan tempe, jadi hari ini hanya belanja bawang putih, cabe merah keriting, sama terasi aja, totalnya 9rb rupiah aja untuk hari ini
Indahnya nyetok 😌

Sambel Kentang Tempe Teri Pedas

15 orang berencana membuat resep ini

Ada stok kentang dan tempe, jadi hari ini hanya belanja bawang putih, cabe merah keriting, sama terasi aja, totalnya 9rb rupiah aja untuk hari ini
Indahnya nyetok 😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang sedang
  2. Tempe
  3. Teri asin
  4. 6Cabe merah keriting
  5. 8Cabe rawit
  6. 5bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 1 bksterasi ABC
  9. Kecap manis
  10. Daun salam
  11. sereh
  12. lengkuas (opsional)
  13. Secukupnyagula
  14. secukupnyagaram
  15. Secukupnyapenyedap rasa
  16. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil kecil kentang dan tempe

  2. 2

    Panaskan minyak, kecilkan api

  3. 3

    Goreng tempe hingga matang, goreng kentang hingga matang, goreng teri hingga matang. Lalu sisihkan

  4. 4

    Cuci rempah rempah tadi, lalu goreng hingga matang dan harum (Kecuali salam, sereh, lengkuas, terasi)

  5. 5

    Taruh di cobek tambahkan terasi, gula, garam, penyedap rasa. Lalu uleg hingga halus/sesuai selera

  6. 6

    Goreng bumbu uleg hingga harum, lalu masukkan sereh, lengkuas, salam. Tumis lagi hingga daun salam layu (Api kecil ya)

  7. 7

    Masukkan kentang, tempe dan teri yang sudah digoreng

  8. 8

    Bolak balik hingga bumbu merata

  9. 9

    Masukkan kecap (sesuai selera), aduk lagi hingga merata

  10. 10

    Sambel KTT siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Sachi
Mama Sachi @sachirotaka
pada
Young mother🍗Learning by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa