Killer Soft Bread
Lagi happening di instagram sliweran resep roti sobek serat panjang halus. Ngebayanginnya kayaknya bakalan ribet bikinnya karena sepertinya mesti punya mixer roti khusus belum lagi bahan2nya yg kok banyak banget ribet belinya dll. Ribetlah kelihatannya. Padahal mah asli cuman asal campur dan telaten ngadoninnya sampai benar2 kalis. Ga pakai mixer roti, cukup diulenin seolah2 lagi nyuci baju di sungai: kucek2 terus banting2! 😆 Selamat mencoba!
Killer Soft Bread
Lagi happening di instagram sliweran resep roti sobek serat panjang halus. Ngebayanginnya kayaknya bakalan ribet bikinnya karena sepertinya mesti punya mixer roti khusus belum lagi bahan2nya yg kok banyak banget ribet belinya dll. Ribetlah kelihatannya. Padahal mah asli cuman asal campur dan telaten ngadoninnya sampai benar2 kalis. Ga pakai mixer roti, cukup diulenin seolah2 lagi nyuci baju di sungai: kucek2 terus banting2! 😆 Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Bahan kering: campur dalam wadah semua bahan kering: terigu, ragi, dan gula. Aduk campur rata. Sisihkan.
- 2
Bahan basah: campur telur dg susu cair dan garam. Aduk campur.
- 3
Masukkan bahan basah kedalam bahan kering. Ulenin sampai setengah kalis.
- 4
Kemudian tambahkan butter. Uleni sampai kalis tidak lengket kurleb 15 menit. Aku pakain tangan seolah2 lg cuci baju di sungai yg aku kucek2 itu adonannya terus aku banting2 wkwkwk pegel deh
- 5
Jika sudah kalis, diamkan kurleb 1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat ukurannya
- 6
Jika sudah mengembang, ditujles2 dikempesin deh. Boleh dibikin lg jd bulatan2 kecil dibagi jadi 10 atau 8 bagian. Biarkan mengembang lagi kurleb 30 menit.
- 7
Nah.. udah boleh diberi isian deh! Diamkan kembali selama 30 menit. Mau dibentuk jd roti kepang juga terserah. Boleh-boleh aja! Sekreatif mungkin! 👍🏼
- 8
Panaskan oven 180C. Kalau adonan udah ngembang lagi, maka roti siyap dipanggang selama 20 menit.
- 9
Jika sudah matang, dalam keadaan panas, oleh bagian atas roti dg butter. Selesai deh!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti lembut (Killer soft bread) Roti lembut (Killer soft bread)
Anak2 ribut mau makan roti,jadi emaknya bikin roti deh. Memang bikin sendiri banyak amat kerjaannya,tapi rasa puasnya itu ya mengalahkan rasa capeknya.Apalagi melihat anak2 menyukai rotinya😀😀. Kali ini memakai resep dr ci Liliana.Lembut banget rotinya.Tips biar rotinya lembut:adonannya mesti kalis elastis dan setelah roti uda gak panas langsung diplastikkin satu persatu. Selamat mencoba 😊
fen.b.y -
Killer soft bread Killer soft bread
Hasil recook dari resepnya victoria bakes yg lagi in. Kayaknya saya jatuh cinta banget sama resep roti 1 ini
-
Deadlylicious Killer Soft Bread Deadlylicious Killer Soft Bread
Ceritanya lagi seneng bikin roti pake mixer nih.. tadinya ngulenin pake tangan.. ambooyy.. keringetan juga dan kayaknya hasilnya gak maksimal. Sekali coba pake mixer langsung ketagihan bikin.. Pake mixer kecil aja adonanya udah bagus. Gimana pake mixer khusus roti ya? #ngarepmixergedeSekalian cobain killer soft breadnya Victoria Bakes. Ternyata memang enak & soft banget.. gak nyesel deh.. Yuk dicobaa temaanss!!
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
(resep 480)Udah lama banget pengen bikin roti, tapi ragu gagal? Coba deh bikin roti ini, insyaalloh hasilnya satisfying (kalo berhasil) karena seratnya itu loh yg panjang. Ikuti aja step by stepnya dengan baik. Apalagi kalo ditambah susu dan butter, masya Alloh lembut dan wangiii...Killer soft bread ini merupakan inovasi dari Victoria Bakes. Ialah sebuah food blog asal Singapura yang khusus membagikan resep dan tips untuk baking kue serta roti. Killer soft bread ini katanya hanya perlu sekali proofing sebelum dimasukkan dalam oven, yang artinya setelah diuleni hingga kalis, adonan roti bisa langsung ditata di atas loyang dan dipanggang di dalam oven panas. (resepkoki.id)Source: Amei-040622-#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost_SerbaSusu#IdeMasak#ceritadapurhariini#pekanposbar#OlahanSusu
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Pertama bikin Alhamdulillah langsung berhasil... 😍👍 Ini mah sekarang jadi gak usah beli roti lagi, tinggal bikin sendiri wkwkwk 🤣🤭 Saya bikin 2x resep dari resep di bawah ini, yang satu bikin polosan seperti roti tawar, dan satu nya lagi dibikin varian rasa pandan isi coklat. Rotinya beneran empuk dan cuman 1x proofing saja. Yukk... Coba mam 😋Source: ci Tintin Rayner @cook_2668114#CookpadCommunity_Depok
-
Killer soft bread Killer soft bread
Suka roti dgn serat yg panjang...??resep yg lg nghitss ni recommend....seratnya panjang bangettt...kl lembutnya hampir sama dgn bbrp resep roti lembut lainnya...yg membuatnya agak istimewa ...serat pnjg nya itu...proses proofingnya ckp sekali..hasilnya sgt memuaskan..berikut resepnya..
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Karena tak semua adonan roti mesti dia don menggunakan tenaga dalam 😅😆Ketemu dengan resep ini, jadi sering² deh dieksekusi 👍👍👍
-
Killer Soft Bread Killer Soft Bread
Ceritanya penasaran banget pengen bikin2 yang pakai ragi, selama ini masih takut banget. Trs liat2 resep roti yang simpel, tanpa isi2an, karena di rumah lebih pada sukanya roti tawar, ketemu lah resep Xanders's Kitchen -Thank you, ce-. Akhirnya beraniin diri coba, mana belum punya loyang roti tawar, nekat tadi pake pyrex 😆. Alhamdulillah hasilnya memuaskan buat first timer macam saya, lembuutt bener2 sampe kaka bilang mah kita ga usah beli roti lagi berarti ya 😅😄. Yang masih takut takut yuk coba. Maaf ya fotonya dikit, karena tadi bari dag dig dug bikinnya tak kepikiran moto2 tiap step jadinya 😅
-
Killer Soft Bread Isi (KSB) Killer Soft Bread Isi (KSB)
dari sekian banyak aku nyoba bikin roti dan pasti adaaa aja (gagalnya) hehee entah kurang kalis,entah salah suhu oven,entah raginya,entah kelamaan ngemixer jadi kerasss ,ada yg sampe gak kemakan dan dikasih ayam hahaha dan ini roti yg berhasill dari sekian banyak percobaan 💃🏻💃🏻💃🏻*sampejingkrak-jingkraksangkingsenengnya🤣
-
Killer soft bread Killer soft bread
Resep ini saya recook dr instagram @xanderskitchen . Penggunaan ragi nya sedikit tapi bisa menghasilkan tekstur roti yg sangat lembut, juga fermentasinya hanya satu kali.
-
KILLER SOFT BREAD KILLER SOFT BREAD
Kena racun cookpad 😁 sebelumnya udah sering denger ttg roti ini tp belum pengen bikin, mendung mulu jg. Kemarin iseng bikin setelah lihat master cookpad ci amei bikin n hasilnya cakeep banget. Sy kalo bikin roti tawar sering jelek digulungan nya habis baked pasti merekah2 😂 mungkin kurang rapat gulungnya. Roti ini sesuai namanya "killer" hehe...cm proofing 1x tp seratnya panjang2 lho, ga ribet itu juga sy ulen pake tangan krn tepung cm 260 gr...pikir males keluarin mixer eh ternyata encook juga 😂😂 maklum udah tuaa 😄 yuk coba bikin. Ijin share ci amei 🙏
-
Killer soft bread super lembut anti gagal Killer soft bread super lembut anti gagal
Sudah beberapa kali membuat roti sobek, beberapa kali berhasil dan sekali-kali gagal (alhamdulillah banyak berhasilnya sihh), tp sepertinya ini resep yang paling pas, kesukaan suami dan anak2. Cara buatnya gak ribet, bisa ditinggal2 kl ngadonnya pake mixer, kalaupun gak punya mixer ngadon pake tangan jg sama enaknya, hanya butuh ekstra tenaga ya...heheheh...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar