Roti lembut (Killer soft bread)
Anak2 ribut mau makan roti,jadi emaknya bikin roti deh. Memang bikin sendiri banyak amat kerjaannya,tapi rasa puasnya itu ya mengalahkan rasa capeknya.Apalagi melihat anak2 menyukai rotinya😀😀. Kali ini memakai resep dr ci Liliana.Lembut banget rotinya.Tips biar rotinya lembut:adonannya mesti kalis elastis dan setelah roti uda gak panas langsung diplastikkin satu persatu. Selamat mencoba 😊
Roti lembut (Killer soft bread)
Anak2 ribut mau makan roti,jadi emaknya bikin roti deh. Memang bikin sendiri banyak amat kerjaannya,tapi rasa puasnya itu ya mengalahkan rasa capeknya.Apalagi melihat anak2 menyukai rotinya😀😀. Kali ini memakai resep dr ci Liliana.Lembut banget rotinya.Tips biar rotinya lembut:adonannya mesti kalis elastis dan setelah roti uda gak panas langsung diplastikkin satu persatu. Selamat mencoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu,ragi,gula pasir,susu bubuk,aduk rata sebentar.
- 2
Masukkan kuning telur dan susu cair.
- 3
Mixer sampai setengah kalis.
- 4
Masukkan butter dan garam,mixer sampai kalis elastis.
- 5
Istirahatkan kurang lebih 45 mnt atau adonan mengembang 2 kali lipat,sambil mempersiapkan bahan untuk isi roti.
- 6
Timbang,bulatkan,beri isi dan bentuk sesuai selera.
- 7
Letakkan di loyang yang sudah diolesin mentega atau di kertas roti.
- 8
Istirahatkan lagi kira2 1-1,5 jam atau sampe adonan mengembang 2x lipat.
- 9
Oles bagian atasnya dengan susu cair (tanpa kuning telor) atau bisa jg dioleskan dengan kuning telor saja.
- 10
Panaskan oven 10 mnt sebelumnya ya,panggang dengan api atas bawah sampai matang dengan suhu 160-170C.Lama tergantung oven masing2 ya.
- 11
Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar