Ayam geprek ala2

Lisa
Lisa @liza0910

Dpt resep sana sini di jadiin satu trnyata enk juga😂itu fto udh di cobain baru di foto jd begitu😝

Ayam geprek ala2

4 orang berencana membuat resep ini

Dpt resep sana sini di jadiin satu trnyata enk juga😂itu fto udh di cobain baru di foto jd begitu😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam negri
  2. 2 bungkustepung(saya pake kobe dn sasa)
  3. Bubuk bawang putih
  4. Bubuk jahe
  5. Bubuk ketumbar
  6. Bubuk merica
  7. Buat sambel:
  8. 20Cabe setan
  9. 10Cabe merah kriting
  10. 2 butirBawang putih
  11. Garem dn penyedap rasa
  12. Minyak utk mngoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah di potong2,lalu taburi lada bubuk,bawang putih bubuk,masako ayam sedikit,jahe bubuk,diamkan 2 jam supaya meresap jgn lupa bejek2 ya.

  2. 2

    Buat tepung kering:siapkan tepung bumbu kobe 1 bungkus sedeng dn 1 bungkus sasa ukuran kecil,tmbahkan lada,ketumbar bubuk,jahe bubuk,bawang putih bubuk,sedikittt bngt masako,masing2 1 sendok mkn boleh lebih biar berasa.

  3. 3

    Tepung basah:tepung kobe 1 ukuran sedeng dn tepung sasa ukuran kecil aja ya,sama bubuk bawang putih dn lada serta ketumbar.

  4. 4

    Setelah itu balurkan ke yg basah dulu trus ke yg kering lalu goreng dgn api yg kecilll smpe kecoklatan angkat sajikan

  5. 5

    Buat sambel:ulek kasar at boleh halus sesuai slera dn jgn lupa pke bawang putih dn garem,slsai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa
Lisa @liza0910
pada

Komentar

Resep Serupa