Asem asem daging sapi

iwaaels
iwaaels @1504happycook
yogyakarta - Klaten

Seger2 gurih pedes buibuu 😄

Bagikan

Bahan-bahan

3-4porsi
  1. 500 grdaging sapi (rebus lalu potong sesuai selera)
  2. 1/4 kgbuncis (potong sesuai selera)
  3. 4 buahwortel (potong sesuai selera)
  4. 7 siungbawang merah (iris)
  5. 4 siungbawang putih (iris)
  6. 7 bijicabai rawit (iris)
  7. 2 bijicabai merah besar (iris)
  8. 2 bijicabai ijo besar (iris)
  9. 3 buahtomat hijau (potong kotak)
  10. 2 ruaslengkuas (geprek)
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 sdmgula merah (stelah diris tipis)
  13. Garam
  14. Minyak goreng
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu daging hingga empuk, stelah empuk baru dpotong sesuai selera

  2. 2

    Tumis bawang merah bawang putih hingga layu, masukan cabai, daun salam, lengkuas, gula merah dan garam. Masak sampai kcoklatan.

  3. 3

    Bumbu yg sdh di tumis tadi masukan ke dalam rebusan daging, masak sampai mendidih lalu masukan wortel tunggu sampai mendidih masukan buncis, koreksi rasa dan tunggu sebentar lalu masukan tomat langsung matikan api biar tomatnya gak kematengan

  4. 4

    Siap disantap selagi panas 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iwaaels
iwaaels @1504happycook
pada
yogyakarta - Klaten
hobby makan ? yaa harus hobby masak 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa