Selar goreng sambal matah

anita's kitchen
anita's kitchen @4n1t482
Bekasi

Biasanya kalo masak ikan selar kalo gak digoreng biasa ya di balado trs nyoba di bikin sambal matah ternyata enak juga

Selar goreng sambal matah

13 orang berencana membuat resep ini

Biasanya kalo masak ikan selar kalo gak digoreng biasa ya di balado trs nyoba di bikin sambal matah ternyata enak juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan selar,bersihkan,lumuri jeruk nipis
  2. Bawang putih bubuk
  3. Kunyit bubuk
  4. Ketumbar bubuk
  5. Garam
  6. Merica
  7. Kaldu jamur
  8. Bahan sambal matah
  9. 10 buahcabe rawit merah
  10. 6 siungbawang merah
  11. 2 batangsereh ambil bagian putihnya
  12. 2 buahtomat ijo (boleh di skip)
  13. sdkt terasi goreng
  14. Garam
  15. Gula
  16. Perasaan jeruk nipis
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bumbu halus,lalu baluri ke ikan selar,diamkan 30 menit

  2. 2

    Goreng ikan selar hingga kering,angkat lalu sisihkan.

  3. 3

    Iris semua bahan sambal matah,aduk jadi satu,koreksi rasa sesuai selera

  4. 4

    Siram sambal matah ke atas ikan yg sdh digoreng.ikan selar sambal matah siap dinikmati.

  5. 5

    Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anita's kitchen
pada
Bekasi
Seorang istri juga ibu dari 2 orang putra dan 1 orang putri,memasak dan menyajikan menu2 sederhana yang sehat dan enak tentunya untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa