Tape beras ketan

poppy fata
poppy fata @cook_2519268
Denpasar

Awalnya cuma iseng2 belajar bikin tape, gk taunya jadi. Malah pak suami minta dibikinin lagi + mertua jg minta dibuatin. Ini tape ketan gk pake pewarna ya

Tape beras ketan

29 orang berencana membuat resep ini

Awalnya cuma iseng2 belajar bikin tape, gk taunya jadi. Malah pak suami minta dibikinin lagi + mertua jg minta dibuatin. Ini tape ketan gk pake pewarna ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas ketan
  2. 1 buahragi (haluskan)
  3. 1 sdmgula pasir (haluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan lalu tiriskan

  2. 2

    Kukus beras ketan -/+ 10 menit

  3. 3

    Aron beras ketan yg sudah dikukus td pakai air panas smp rata. Kukus lagi -/+ 15 menit

  4. 4

    Dinginkan di nampan. Setelah dingin kemudian campur dg ragi+gula pasir

  5. 5

    Simpan di wadah tertutup. Brongsong pakai kain/karung agar beras ketan terfermentasi dg sempurna. Tunggu -/+ 3hr baru dibuka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
poppy fata
poppy fata @cook_2519268
pada
Denpasar
seorang ibu yg masih belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa