Brownies kukus cokelat

Afria Beny Safitri
Afria Beny Safitri @afriabs
DKI Jakarta

Mau buat brownies, pas lihat kulkas telurnya cuma ada 1. Jadilah bereksperimen, rasanya lumayanlah

Brownies kukus cokelat

Mau buat brownies, pas lihat kulkas telurnya cuma ada 1. Jadilah bereksperimen, rasanya lumayanlah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 2-4 porsi
  1. 1 gelas belimbingtepung terigu
  2. 1/2 gelas belimbinggula pasir
  3. 1 sdtbaking soda
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1 butirtelur
  6. 60 grDark chocolate
  7. 2 sdmmentega
  8. 4 sdmAir panas
  9. Secukupnyakeju (topping)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan terlebih dahulu, jangan lupa tutup kukusan diberi serbet.

  2. 2

    Masukan tepung, gula, baking soda pada wadah pertama, dicampur rata.

  3. 3

    Masukan dark chocolate dan mentega di wadah kedua, masukan ke dalam kukusan supaya cair.

  4. 4

    Setelah itu, pada wadah pertama masukan telur, campurkan. Jika coklat diwadah kedua sudah mencair, masukan ke wadah pertama, aduk rata. Jangan terlalu lama, masukan air panas secukupnya.

  5. 5

    Jika adonan sudah tercampur sempurna, masukan ke wadah yang sudah dioleskan mentega (agar tidak lengket saat diangkat). Masukan ke dalam kukusan, tunggu hingga 15-20 menit, dengan api sedang.

  6. 6

    Lakukan tes tusuk, untuk menilai kematangan, kalau saat ditusuk sudah tidak ada yg terangkat, berarti sudah matang.

  7. 7

    Angkat, lalu hidangkan. Bisa diberi topping sesuai selera. Kalau saya pakai keju

  8. 8

    Selamat mencoba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Afria Beny Safitri
pada
DKI Jakarta
Bukan chef, hanya amatiran yang senang memasak dan mencoba resep baru 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

chicysilvia
chicysilvia @cook_20901617
kangen sama resep ini, makin hari makin meningkat mantep ayy

Resep Serupa