مواد لازم

۴۵ دقیقه
۵ نفر
  1. 1 لیوانآرد برنج
  2. 1و 1/2 لیوان شکر
  3. 1و1٫2 لیوان آب
  4. 1٫2 لیوان روغن
  5. 1٫2 لیوان گلاب
  6. زعفران دم کرده به مقدار لازم

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    شکر، گلاب، آب و زعفران رو مخلوط میکنیم، روی حرارت میزاریم تا یکی دو جوش بخوره و از روی حرارت بر میداریم تاخنک بشه

  2. 2

    آرد برنج رو با روغن کمی تفت میدیم تا بو بخوره ولی تغییر رنگ نده. شهد رو اضافه میکنیم مرتب هم میزنیم تا آب حلوا جمع بشه و از ظرف جدا بشه. کمی هم میزنیم از روی حرارت بر میداریم و در قالب ریخته میزاریم تا خنک بشه بعد به ظرف سرو منتقل میکنیم و به دلخواه تزیین میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
فاطمه کریمی
فاطمه کریمی @cooking_karimi_93
در
شیـــــــــــراز- نی ریــــــــز
آشپزی روزمره من همراه با چاشنی عشق و علاقه برابر با لذّت و خوشمزه گیاینستا93_ cooking_karimi
بیشتر

نظرات (2)

فاطمه کریمی
فاطمه کریمی @cooking_karimi_93
آرد برنج رو از یه پارچه خیلی نازک مثل حریر رد کنید تا آردی نرم داشته باشید. معمولا آرد برنج بازاری این مشکل رو داره اگه آرد برنج رو خودتون تو خونه آماده کنید دیگه مشکلی نداره عزیزم

دستورهای مشابه