Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatpakis
  2. 3 bhbawang merah
  3. 3 bhbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruaslaos
  6. 1 buahcabe merah besar
  7. 1 buahcabe keriting
  8. 65 mlsantan kara
  9. 500 mlair
  10. secukupnyaGula garam
  11. secukupnyaUdang kering

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayur, udang kering, dan perbumbuan kemudian potong sayur dan iris perbawangan serta percabean. Kunyitnya di haluskan. Laosnya digeprek aja. Udang keringnya direndam.

  2. 2

    Tumis perbawangan dan percabean setelah itu masukkan kunyit yg dihaluskan dan Laos yg digeprek serta udang kering.

  3. 3

    Setelah tercium aromanya masukkan pakisnya, Setelah layu masukkan santan dan tambahkan air.

  4. 4

    Setelah Mateng matikan api. Tambahkan Gula Garam secukupnya.

  5. 5

    Pakis santan endulita siap dihidangkan. Tambahkan bawang goreng lebih nikmat.😁👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Octaviana Syahbaruddinhb
pada
Kabupaten Tana Tidung
seorang ibu rumah tangga pemula yang baru belajar indahnya mengurus suami, bahagianya mengasuh anak, dan masak memasak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa