Sambal goreng kecap hati ayam

nadirohhumairoh
nadirohhumairoh @cook_7605385

Hati ayam dimasak sambal goreng kecap juga enak kyak ada rasa manis” gurih nya getoh 🤭😂.
Resep ini saya rikuk dari mba Nurul Annysha.

Sambal goreng kecap hati ayam

12 orang berencana membuat resep ini

Hati ayam dimasak sambal goreng kecap juga enak kyak ada rasa manis” gurih nya getoh 🤭😂.
Resep ini saya rikuk dari mba Nurul Annysha.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Hati ayam secukupnya (sy pakai 6 buah hati ayam)
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe (geprek)
  5. Cabe rawit/tiung secukupnya sesuai selera
  6. 2 buahcabe besar merah hijau (iris serong)
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. Secukupnyagula merah
  9. Secukupnyakecap manis kental
  10. secukupnyaGula, garam, lada
  11. Royco ayam (bisa diskip)
  12. 3 sdmminyak
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan hati ayam, lalu potong kecil” sesuai selera, pada bilasan terakhir rendam sebentar dengan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis

  2. 2

    Ulek bawang merah & putih, jahe, cabe rawit

  3. 3

    Tumis dgn minyak sampai harum dan masukkan lada secukupnya

  4. 4

    Masukkan hati ayam yg sudah ditiriskan dgn bumbu lalu tuang air sedikit

  5. 5

    Tambahkan garam, gula merah, kecap dan royco ayam. Lalu aduk sampai rata. Jgn lupa masukkan cabe merah & hijau

  6. 6

    Diamkan sebentar sampai bumbu meresap dan kuah agak timbul minyak lalu koreksi rasa

  7. 7

    Selesaiii...🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nadirohhumairoh
nadirohhumairoh @cook_7605385
pada
Belajar...belajar...dan terus belajar. 😊Memasak adalah hal yg menyenangkan💙💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa