Lumpia isi sayur

Bhatara Azka
Bhatara Azka @cook_6270956
Ponorogo - Jawa Timur

Jadi ibu muda bikin saya jd suka bikin camilan.. apalagi liat si kecil doyan banget ngemil.. bikin tambah semngat buat biar gak bosen..

Lumpia isi sayur

34 orang berencana membuat resep ini

Jadi ibu muda bikin saya jd suka bikin camilan.. apalagi liat si kecil doyan banget ngemil.. bikin tambah semngat buat biar gak bosen..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 1/4 kgtepung terigu (me: segitiga biru)
  3. 1/2 bungkusmasako ayam
  4. 1 butirtelur
  5. 3 1/2 gelasair
  6. Sejumputgaram
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. Bahan isi :
  9. 2 buahwortel
  10. 2 buahkentang
  11. 2 helaidaun bawang prei
  12. 2 helaiseledri
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1 gelasair
  16. 1 sdtgaram
  17. Secukupnya masako & gula

Cara Membuat

  1. 1

    Kita buat bahan isian nya dahulu. Potong dadu kecil2 kentang&wortel. Rajang daun bawang prei&sledri. Cuci bersih semua.

  2. 2

    Haluskan bawang putih & merica. Tumis hingga harum. Masukan potongan wortel, selanjut nya ptongan kentang. Tambahkan 1 gelas air. Tmbah kan masako dan gula. Tutup hingga air menyusut kering. Dan angkat kalau sudah matang

  3. 3

    Untuk bahan kulit. Campur semua bahan jadi satu.. lalu saring agar tdk ada yg mnggumpal.

  4. 4

    Panaskan teflon anti lngket. Dengan api kecil. Ukran saya mnggunakan sendok sayur. Panggang hingga adonan habis

  5. 5

    Gulung isian dan kulit. Jika sudah selesai goreng dengan minyak panas. Jangan terlalu besar api nya.. bisa gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bhatara Azka
Bhatara Azka @cook_6270956
pada
Ponorogo - Jawa Timur
❤ Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa