Campurkan ragi + gula dengan susu hangat.sisihkan hingga berbuih

Campur tepung,telur,larutan ragi dengan susu aduk rata.masukan garam dan lelehan butter

Aduk2 adonan hingga kalis, sisihkan adonan oles dengan minyak.. diamkan sekitar 45 menit tutup atasnya dengan serbet basah atau wrapping

Kempiskan adonan dan uleni lagi sehingga tdk ada gelembung udara.potong dan timbang sesuai selera, saya buat 30 gr.beri isi sesuai selera.

Panaskan oven 190C selama 15 mnt, lalu turunkan menjadi 170C kau panggang roti sekitar 20 mnt sampai roti kecoklatan.

Jika sdh agak dingin masukan diwadah tertutup /plastik biar tetap lembut.....