Tumis daging lada hitam

Adena Riskivia Trinanda
Adena Riskivia Trinanda @denatrinanda
Banjarmasin

Bingung mau diapakan lagi daging sisa qurban kemaren. Iseng-iseng bikin tumis daging. Legit banget rasanya, mantap😊

Tumis daging lada hitam

18 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau diapakan lagi daging sisa qurban kemaren. Iseng-iseng bikin tumis daging. Legit banget rasanya, mantap😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1/2 sdmgula
  3. Secukupnyakecap manis
  4. 1 bungkussaos tiram
  5. Sedikitpenyedap rasa
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 ruasjahe
  8. Secukupnyadaun bawang
  9. 4 buahcabe hijau besar
  10. Lada hitam halus
  11. 8 buahbawang putih
  12. 8 buahbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Prestokan daging terlebih dahulu agar lunak +/- 20 menit menggunakan alat presto, masukan air dan bawang putih yg sudah diiris di dalamnya

  2. 2

    Setelah daging presto, potong terlebih daulu daging tipis tipis. Lalu campurkan dengan lada hitam dan aduk, kemudian diamkan

  3. 3

    Iris bawang merah. Geprek bawang putih, kemudian potong. Geprek jahe, kemudian potong. Iris daun bawang tipis tipis. Iris cabe hijau besar tipis-tipis

  4. 4

    Tumis bawang merah terlebih dahulu, kemudian masukan bawang putih dan jahe. Setelah merasa sudah 1/2 matang, masukkan daging sapi yg sdh dipotong kemudian aduk. Masukan garam, gula, dan penyedap secukupnya kemudian aduk. Masukan saos tiram dan kecap manis sekucupnya kemudian aduk

  5. 5

    Tambahkan air sedikit. Tunggu sampai air menyusut, lalu masukan cabe hijau dan daun bawang yang sdh dipotong. Aduk. Kemudian, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adena Riskivia Trinanda
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa