Tumis Daging Lada Hitam

Dee Amron
Dee Amron @deeamron
Malang

Abis ngeliatan IG nya Cynthia Ganesha istrinya Giring yang hobi masak jadi pengen eksekusi🤤🤤 kebetulan ada stok daging di freezer.
Pada masakan ini daging nya diiris setipis mungkin, caranya dengan membekukan daging dan diiris sesaat saat daging keluar dari freezer

Tumis Daging Lada Hitam

26 orang berencana membuat resep ini

Abis ngeliatan IG nya Cynthia Ganesha istrinya Giring yang hobi masak jadi pengen eksekusi🤤🤤 kebetulan ada stok daging di freezer.
Pada masakan ini daging nya diiris setipis mungkin, caranya dengan membekukan daging dan diiris sesaat saat daging keluar dari freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi iris setipis mungkin (saya freezer dulu agar mudah iris tipisnya)
  2. 1 buahpaprika hijau
  3. 1 buahpaprika merah
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 1 batangbawang pre
  6. 4 siungbawang putih cincang kasar
  7. 1 cmjahe cincang kasar
  8. Minyak untuk menumis
  9. Saus Bumbu
  10. 1 sdmgula aren halus (bisa gula putih)
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1 sdmlada hitam cincang kasar
  14. Garam
  15. Bumbu Marinasi
  16. 1 sdmtepung maizena
  17. 3 sdmkecap manis
  18. 1 sdmkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis daging lalu campur dengan bumbu marinasi, biarkan dikulkas selama 1 jam.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan daging yg sudah dimarinasi dan tumis hingga berubah warna. Tambahkan saus bumbu dan sedikit air, masak hingga bumbu meresap

  3. 3

    Masukkan daun bawang pre, paprika dan bawang bombay. Tumis dan masak hingga layu. Koreksi rasa, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dee Amron
Dee Amron @deeamron
pada
Malang
Full time mother, yang mendadak pusing hilang kalo sudah ke pasar.Memasak adalah cerminan kebahagian hati😍Walaupun memasak dan baking tidak ahli,.. setidaknya sudah pernah mencoba. Gagal itu hal biasa, practice make perfect ☺️🤪🤘🏻Mencoba merangkum dan mengabadikan hasil kerjaan dapur dalam bentuk digital. Semoga ada manfaat yang bisa diambil...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa