Asam asam ikan bandeng simpel

Talita Khumaira
Talita Khumaira @bundaTriana

Request nya si kakak

Asam asam ikan bandeng simpel

6 orang berencana membuat resep ini

Request nya si kakak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 ekorikan bandeng besar
  2. 1 buahtahu, potong sesuai selera
  3. 10 buahblimbing sayur (blimbing wuluh) iris sesuai selera
  4. 6 siungbawang merah, iris tipis
  5. 5 buahcabai rawit
  6. 2 buahcabai merah, iris serong
  7. 1 batangserey, geprek
  8. 1 lembardaun salam, gak pakai jg gak apa
  9. Bumbu halus:
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaPenyedap
  16. secukupnyaKaldu bubuk
  17. Minyak buat numis
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan bandeng, potong menjadi 4 / sesuai selera

  2. 2

    Tumis, bawang merah, sereh, daun salam, sampai harum

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, blimbing sayur & tahu, tumis sampai blimbing agak layu

  4. 4

    Tambahkan air, tunggu sampai mendidih baru ikan bandeng nya masuk, tambahkan garam, gula, penyedap & kaldu bubuk

  5. 5

    Rebus sampai ikan bandeng matang, cek rasa, angkat, sajikan

  6. 6

    Selamat mencoba!!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Talita Khumaira
Talita Khumaira @bundaTriana
pada

Komentar

Resep Serupa