Tiba" keinget masakan ibu dijawa...rasanya pengen nyoba bikin sendiri ternyata enak juga😀 asam asam bandeng..monggo dicoba..

Tanggal tua pengen makan ikan segar, cri yg murah aja, jdlah beli bandeng, murah meriah...qta asam aja yaa

Postingan pertama. Sebenarnya sih ini masakan mama 😁. Berhubung ikan bandeng yg kemarin masih ada, bosen kalau hanya digoreng aja.

Sharing Senin CODE semalam temanya bedah bahan baku Ikan bersama Mba Novi. Kupas tuntas tentang cara memilih ikan yang segar dan segala seluk beluk perikanan yang biasa dimasak. Banyak ilmu baru yang bermanfaat banget, semoga tidak lupa ketika akan memilih dan mengolah ikan.Sebagai orang yang bosenan, saya terbiasa memvariasikan lauk di rumah. Ikan, ayam, telor dan daging bergantian dimasaknya juga dengan menu yang berbeda-beda. Tapi, khusus ikan memang agak banyak kendalanya. Pak Cik Suami terbatas ikan kesukaannya dan selain jenis-jenis itu samasekali nggak mau makan. Klo anak-anak, bundanya masih bisa agresif dan sugestif (a.k.a maksain) mereka makan ikan apa aja yang dimasak (kesian yaa..🤭) Selain itu, ikan segar berkualitas bagus pun agak sulit didapat dan harganya lumayan kalo disini kecuali ikan air tawar.Untungnya, pagi ini dapet ikan bandeng segar dari mamang Sayur langganan. Cuss, cobain resepnya Mba Novi deh..Wuiiih, aseli ini enak dan syegerrr banget rasanya. Anak-anak tak perlu repot dibujukin lahap juga makannya.😆Sumber : Mimi 4ACookery (Novi)Link resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9514104-asampade-patin?invite_token=paqZjXAS87ZR9veUgVgJyyB5&shared_at=1610436357#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_OlahanIkan#TemanCode_Novi#CookpadCommunity_Depok

Tadi nya cuma iseng bikinin laki masakan asem2,eh kepikiran ini ternyata enak juga.. Sekian lama ga masak hehehe..

Ikan bandeng ...Entah kenapa di masak apa saja ttep suka, ttep enak & ttep jadi favorit, walau ada sebagian orang tidak suka dengan ikan bandeng satu ini.Berhubung kemaren aku di bawain bunga combrang sepupu dari jakarta jadi aku masaknya tak kasih tambahan bunga combrang menjadikan masakan harum semerbak banget.

Ikan ini biasanya sering dibuat kuah, ada pedas asamnya, segar pas dimakan. Kalau dilihat aja menunya nanti gak tau gimana rasanya, dicoba dulu siapa tau suka 😆😆

Udah lama gak nulis resep😁 mumpung lg rajin dan lagi inget untuk foto jd sekalian aja nulis sebelum male nulis nya muncul hihihi

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.....Disini umi lagi pengen masak yang seger seger.....Alhamdulillah barusan dapat rezeqi dari tetangga ikan bandeng....Sekalian deh umi buat ini aja, biasanya sih umi masak kuah asam begini protein hewaninya udang atau ikan lainnya....Selamat mencoba....😘#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Tarakan

rasa asam dari blimbing wuluh dan tomat nya bikin segerrr....