Sayur lodeh terong lezat

agustina wulandari
agustina wulandari @cook_13720233

Sudah sejak lama kepengen banget masak ini tapi belum kesampaian,, ini pun masaknya dadakan...

Sayur lodeh terong lezat

28 orang berencana membuat resep ini

Sudah sejak lama kepengen banget masak ini tapi belum kesampaian,, ini pun masaknya dadakan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 2 buahterong hijau (potong kotak-kotak)
  2. 3 helaikacang panjang
  3. 1 onsale
  4. 5 helaidaun bawang
  5. 3 bijicabe ijo (potong serong)
  6. 1 papanpetai
  7. 3 cmlengkuas
  8. 3 buahdaun salam
  9. 8 buahcabe rawit ijo
  10. 2 bungkussantan siap pakai (saya pakai santan kara)
  11. Bahan halus :
  12. 7 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 bijicabe merah besar
  15. 9 bijicabe rawit
  16. secukupnyaGaram, gula, dan penyedap rasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong-potong bahan yang digunakan

  2. 2

    Uleg bumbu halusnya

  3. 3

    Panaskan minyak diwajan dan tumis bumbu halus, lalu masukkan cabe ijo, lengkuas, daun salam sampai tercium bau harum, lalu masukkan cabe rawit ijo utuhan

  4. 4

    Lalu masukkan kacang panjang dan petai, kemudian tuangkan santan siap pakai, lalu masukkan terong, rebus sampai terong setengah matang. Kemudian beri irisan daun bawang.

  5. 5

    Setelah matang taburi bawang goreng. Angkat lalu sajikan dengan nasi putih dan ikan asin selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
agustina wulandari
agustina wulandari @cook_13720233
pada
General practitioner 👩🏻‍⚕️Beauty antusiast 💄Food lovers 🥪🌮🍜🍲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa