Домашний кетчуп #заготовки

13 кулінарів планують це приготувати
Mama_Alya
Mama_Alya @cook_13731087
Харьков
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

  1. 3 лтоматного сока
  2. 5луковиц
  3. 5 зубчиковчеснока
  4. 1,5 ст.л.соли
  5. 150 гсахара
  6. 75 мляблочного уксуса
  7. 2 ст.л.крахмала
  8. 1 ч.л.паприки
  9. 1 ч.л.черного молотого перца
  10. 1 ч.л.хмели сунели
  11. 0,5 ч.л.гвоздики
  12. 5 веточекбазилика
  13. 1сладкий болгарский перец

Інструкція з приготування

  1. 1

    Сок выливаем в кастрюльку, в которой будем варить, оставить неполный стакан сока(чтобы в конце смешать с крахмалом)

  2. 2

    Лук,чеснок,сладкий перец,базилик измельчить блендером или пропустить через мясорубку,добавить в кастрюльку с соком и варить на среднем огне 20 минут.

  3. 3

    Добавить специи,кроме крахмала и варить ещё 30 минут.

  4. 4

    В стакан сока,что оставляли добавить 2 ст.л. крахмала, хорошо перемешать,что б не было комков и добавить в кастрюльку к общему соку,огонь уменьшить и варить 5 минут,помешивая.

  5. 5

    Разлить по баночкам и закатать. Консервацию укутать теплым одеялом. #заготовки

  6. 6

    Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🥒Заготовки на зиму 🍆🥕🍒 https://cookpad.wasmer.app/ru/contests/538-
    Приглашаем и вас стать участником сегодня!

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Коментарі

Про автора

Mama_Alya
Mama_Alya @cook_13731087
Харьков
Каждый день в поисках чего-то нового и вкусного)))Люблю угощать своих родных и близких вкусными блюдами.https://www.instagram.com/yudina_alya/
Читати далі

Схожі рецепти