Crackers gabin isi ragout sayur

Endah Hapsari
Endah Hapsari @cook_2625970
Makassar

Iseng buat camilan agak berat buat busui di hari minggu 😄

Crackers gabin isi ragout sayur

23 orang berencana membuat resep ini

Iseng buat camilan agak berat buat busui di hari minggu 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 packcrackers yang gurih / tawar, jangan yang ada taburan gula
  2. 2 buahkentang
  3. 2 buahwortel
  4. 1 sachsetkornet sapi, bisa juga sosis
  5. 1 packuht plain, cukup 100 ml
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 butirbawang merah
  8. 1 butirtelur, kocok lepas untuk pelapis
  9. secukupnyaGula garam
  10. secukupnyaMerica bubuk
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang & wortel kupas lalu potong dadu kecil

  2. 2

    Tumis bawang putih yang digeprek & dicincang halus beserta bawang merahnya

  3. 3

    Setelah duo bawang tercium harum masukkan kentang & wortel, bisa ditambahkan sedikit air untuk mempercepat empuk

  4. 4

    Tambahkan tumisan isi dengan kornet dan susu uht, aduk2 jangan sampai gosong, bumbui dengan gula, garam & merica hingga rata & sesuai selera

  5. 5

    Masak hingga isian matang & tercampur rata

  6. 6

    Siapkan 1 keping crackers tambahkan isian ragoutnya, kemudian tutup dengan kepingan crackers lain. Isikan hingga selesai

  7. 7

    Kemudian kocok telur, bisa tambahkan tepung terigu sedikit agar lengket & isian tidak tumoah

  8. 8

    Masukkan kepingan crackers dalam kocokan telur kemudian goreng dengan minyak yang cukup panas hingga berwarna keemasan

  9. 9

    Angkat crackers kemudian sajikan dengan saus sambal ataupun cabai rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Hapsari
Endah Hapsari @cook_2625970
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa