Bandeng serani untuk balita

15 orang berencana membuat resep ini
Inge Al eshaa
Inge Al eshaa @cook_2521329
semarang

Awalnya anak saya sudah bosan dengan ikan di goreng kali ini saya buat dengan berkuah.. saya pilih bandeng krna bandeng itu gurih.. walo agak ribet sama duri2nya... Tp its oke lah.. yg penting si kecil ga bosan... Bisa buat alternatif aja hehehe.. dan yg bikin saya suka masak ini.. krna ini bukan menu buat si kecil aja tp bisa utk dewasa.. selamat mencoba!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/5 kgikan bandeng
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 cmlengkuas
  4. 3 cmkunyit
  5. 1 cmjahe
  6. 1 ruasserai
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. 700 mlair
  12. 6 bijicabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama bersihkan bandeng potong sesuai selera lalu beri perasan air jeruk nipis diamkan 15 menit (supaya tidak amis)

  2. 2

    Sambil menunggu bandeng, rebus 700ml air sampe mendidih, masukkan daun salam, serai, lengkuas d geprek,daun jeruk, jahe geprek, dan irisan tipis bawang merah, bawang putih, dan kunyit

  3. 3

    Biarkan mendidih dg api kecil +- 10 menit, cuci bandeng lalu masukkan dlm rebusan tsb

  4. 4

    Beri garam gula secukupnya dan cabe utuhan (buat yg dewasa klo mau pedes tinggal gerus hihihi) Koreksi rasa sampai pas rasanya.. dan trakir beri sedikit perasan jeruk nipis

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Inge Al eshaa
Inge Al eshaa @cook_2521329
pada
semarang
be wonder women for funtastic child
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya