Kembung bakar acar

Bunda Fatih
Bunda Fatih @cook_11722343
Pekanbaru

Rasanya segar dan enak, buatnya juga gampang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 ekorikan kembung
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Secukupnyagaram dan merica
  4. Secukupnyaminyak makan dan margarin
  5. Bahan acar :
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. 8 siungbawang merah iris
  8. 8 buahcabe merah iris
  9. 8 buahcabe ijo iris
  10. Secukupnyagula, penyedap dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan kembung, siangi lalu lumuri jeruk nipis, diamkan 5 menit, bilas. Bubuhi dengan garam dan merica diamkan lagi selama 5 menit, bakar ikan dengan dioles margarin sampai masak, letak ikan di atas piring.

  2. 2

    Campur semua bahan acar, lalu perasan jeruk nipis, garam, penyedap dan gula, dan panaskan sedikit minyak, tuang minyak panas ke dalam acar, aduk.

  3. 3

    Tuang acar ke atas ikan bakar, sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Fatih
Bunda Fatih @cook_11722343
pada
Pekanbaru
Bunda FatihIG : putriramadhanitarigan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa