Krengsengan hati sapi sederhana

PMsari
PMsari @cook_12138096
Surabaya, Jawa Timur

Makan bumbunya ajah nagihin parah.. Hahaha pedes manis mantabbb buncan 😊👌👍resep cepat sedap sekejap #FestivalResepAsia#Indonesia#HatiSapi

Krengsengan hati sapi sederhana

Makan bumbunya ajah nagihin parah.. Hahaha pedes manis mantabbb buncan 😊👌👍resep cepat sedap sekejap #FestivalResepAsia#Indonesia#HatiSapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 300 grmHati sapi potong dadu sesuai selera
  2. 2 ruaslengkuas geprek
  3. 1 lbrdaun salam
  4. 1 siungbawang putih, geprek iris tipis
  5. 3 butirbawang merah, iris tipis
  6. 2 sdmkecap manis
  7. sesuai seleraCabe rawit utuh
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaGaram
  10. Kaldu jamur, saya pakai totole
  11. 300 mlair utk merebus
  12. Bumbu halus
  13. 4 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2 cmjahe
  16. secukupnyaterasi
  17. 3 bhcabe rawit buang isinya
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Iris hati ayamg sisihkan, lalu iris bawang merah putih cabe sisihkan

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah putih cabe lengkuas dan daun salam hingga layu dan berbau wangi. Lalu masukkan hati sapi, tuming hingga hati setengah matang.

  3. 3

    Masukkan bumbu yang di haluskan tadi, tumis sebentar, dan beri air secukupnya, lalu tambahkan gula kecap kaldu garam penyedap secukupnya, diamkan hingga air menyusut

  4. 4

    Koreksi rasa. Bila rasa bumbu sudah pas masukkan cabe rawit utuh, oseng sebentar. Krengsengan siap di sajikan. Selamat mencoba bund 🙂🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PMsari
PMsari @cook_12138096
pada
Surabaya, Jawa Timur
Assallamuallaikum.wr.wb .. Selamat datang di buku resep sederhana PMsari.. Semoga bermanfaat, salam kenal :*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa