Sop ayam berempah

ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
Malang / Biak Numfor-Papua

Source: michico Octavian dengan penyesuaian bahan, bumbu dan cara masak.
.
.
So delicious😋😋
Trust me😜😜

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grsayap ayam
  2. 3 buahwortel
  3. 3 buahkentang. (Potong, goreng)
  4. 10 buahbuncis
  5. 3 Batangdaun bawang
  6. 3 Batangdaun seledri
  7. 1 buahtomat
  8. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  9. Air (sesuai selera banyaknya)
  10. Bawang goreng u/taburan
  11. #bumbu rempah:
  12. 1/2 sdtpala bubuk
  13. 1 ruas jarikayu manis
  14. 2 butircengkeh
  15. 3 buahpekak/bunga lawang
  16. #bumbu halus:
  17. 5 buahbawang putih
  18. 3 buahbawang merah
  19. 2 cmjahe
  20. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam.. blansir(dimasukkan dalam air mendidih) kurang lebih 15menit.. tiriskan.. siram air bersih.. tiriskan kembali..

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum.. masukkan bumbu rempah.. tuangi air.. biarkan mendidih masukkan ayam, wortel dan buncis. Biarkan sampai ayam dan sayuran empuk. Bumbui garam dan kaldu jamur.

  3. 3

    Jika sudah empuk, masukkan daun bawang daun seledri, tomat dan kentang goreng. Aduk rata.. koreksi rasa..

  4. 4

    Biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap..matikan kompor.. pindahkan ke mangkok saji.. sajikan hangat.. taburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
pada
Malang / Biak Numfor-Papua
thanks for like , recook and followmom of two 👦👧admin IG @komunitaspaders
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa