Sambal Tumis Bawang-Teri

Anggun Pradhita
Anggun Pradhita @cook_10051402
Pontianak

Udh lama ngidam pengen buat teri sambel ala @mamak_keany. Akhirnya bisa terealisasi jg. Ini sy buat sesuai resep aslinya

Sambal Tumis Bawang-Teri

9 orang berencana membuat resep ini

Udh lama ngidam pengen buat teri sambel ala @mamak_keany. Akhirnya bisa terealisasi jg. Ini sy buat sesuai resep aslinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsTeri
  2. 1 onsCabe Rawit
  3. 2 bhCabe Merah Besar
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 10 siungBawang Merah, Iris Kasar
  6. 2 blokTerasi Udang Instan (Dibakar)
  7. 1 buahTomat uk. Sedang
  8. 5 lembarDaun Jeruk
  9. SecukupnyaGula
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng cabe rawit, cabe besar, tomat dan bawang putih dengan sedikit minyak. Tiriskan

  2. 2

    Haluskan bahan-bahan yg tadi digoreng.

  3. 3

    Tambahkan terasi yg sudah dibakar, garam dan gula. Haluskan. Cek rasa

  4. 4

    Tambahkan irisan bawang merah. Lalu tumbuk perlahan tapi jangan sampai bawang merahnya lumat. (Cukup tercampur merata saja dengan sambalnya)

  5. 5

    Panaskan minyak sisa menggoreng tadi. Lalu tambahkan lagi minyaknya agak banyak

  6. 6

    Tumis sambal yg td sebentar saja. Lalu tambahkan teri (Jika mau garing, teri bisa digoreng terlebih dahulu)

  7. 7

    Remas-remas daun jeruk agar wanginya keluar, lalu tambahkan ke dalam tumisan. Cek rasa.

  8. 8

    Sambal tumis bawang-teri siap disajikan. Jangan lupa berdoa ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun Pradhita
Anggun Pradhita @cook_10051402
pada
Pontianak
Gag jago masak. Bisanya masak yg simple-simple aja 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa