Soup Jagung kaleng CFC

Titan Liebie
Titan Liebie @cook_6041200
Singapore

Pernah pesen soup Jagung di CFC ga? Soup Jagung yg pake telur, rasanya manis gurih. Kalo mau boleh coba masak sendiri, gampang bgt. Beli jagung kalengan kalo sy pake merk Ayam Brand, ada jg yg merk Lamonte. Suka2 bunda aja ya.. Kl ga suka makanan kaleng bisa sisir jagung sendiri terus di blender halus, sisain dikit jagung utuh jgn di blender terus campur susu UHT. Tp cari gampang aja kl istri macam saya hehehe

Soup Jagung kaleng CFC

Pernah pesen soup Jagung di CFC ga? Soup Jagung yg pake telur, rasanya manis gurih. Kalo mau boleh coba masak sendiri, gampang bgt. Beli jagung kalengan kalo sy pake merk Ayam Brand, ada jg yg merk Lamonte. Suka2 bunda aja ya.. Kl ga suka makanan kaleng bisa sisir jagung sendiri terus di blender halus, sisain dikit jagung utuh jgn di blender terus campur susu UHT. Tp cari gampang aja kl istri macam saya hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1jagung kalengan
  2. 3 butirtelur, kocok lepas sampai berbusa dan tambah garam
  3. Bawang putih dan merica tumbuk halus
  4. 1 sendoktepung maizena larutkan dengan air di mangkok terpisah
  5. Potongantahu putih (opsional) saya pake tofu egg

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan merica halus tadi hingga wangi di panci utk merebus. Atau jk ingin terpisah Tumis bawang putih kemudian pindahkan pada air panas di dalam panci

  2. 2

    Kemudian masukkan 3 gelas air panas ke dalam panci dan Aduk2 setelah mendidih masukkan 1 kaleng jagung manis. Aduk kembali dan tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih aduk jagung manis tadi agak kencang tp jangan tumpah, saat mengaduk dgn teknik badai itu bunda masukkan telur kocoknya perlahan dengan melingkar searah jarum jam sambil trs di aduk kencang (ini teknik agar telur bertekstur serabut seperti pd soup Jagung CFC). Tunggu lg hingga mendidih sambil sesekali aduk.

  4. 4

    Masukkan garam dan gula, tes rasa

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan cairan maizena dengan teknik yg sama seperti memasukkan telur (teknik badai heheh). Dan aduk lg

  6. 6

    Terakhir masukkan tahu putih (kalo saya pake tofu egg yg di jual di supermarket itu biar rasanya lebih enak). Tunggu hingga mendidih kemudian sajikan selagi hangat

  7. 7

    Ini contoh jagung kaleng nya ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titan Liebie
Titan Liebie @cook_6041200
pada
Singapore
Saya suka makan dan mencoba hal baru. Walaupun saya tidak jago memasak, saya belajar untuk orang yang saya sayangi.
Lebih banyak

Komentar

MmSita's Kitchen
MmSita's Kitchen @cook_2550004
Air jagung di dalam kaleng dipakai atau dibuang?
Terima kasih atas jawabannya.

Resep Serupa