Tutug Oncom

Pay's Kitchen
Pay's Kitchen @cook_13735008
Cikarang

Titip dibawain oncom dari Bandung hari Sabtu, baru dieksekusi hari ini untuk persediaan, tinggal diaduk dg nasi panas, tambah ayam goreng, tahu/tempe goreng dan lalapan jadi deh nasi tutug komplit..😋 resep setelah baca sana sini akhirnya nanya ke bos kedai bibi yg udh pensiun .. cuma diganti cabe merah jd cabe rawit karena disini pada doyan pedes 😁

Tutug Oncom

Titip dibawain oncom dari Bandung hari Sabtu, baru dieksekusi hari ini untuk persediaan, tinggal diaduk dg nasi panas, tambah ayam goreng, tahu/tempe goreng dan lalapan jadi deh nasi tutug komplit..😋 resep setelah baca sana sini akhirnya nanya ke bos kedai bibi yg udh pensiun .. cuma diganti cabe merah jd cabe rawit karena disini pada doyan pedes 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 papanoncom bandung
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. Seruasjari kencur
  5. SecukupnyaGaram
  6. Secukupnyacabe rawit tergantung tingkat kepedasan yg diinginkan
  7. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, kemudian tumis sampi wangi.

  2. 2

    Hancurkan oncom sampai cukup halus, lalu masukan dalam tumisan bumbu. Tambahkan garam.

  3. 3

    Masak sampai benar2 kering supaya awet. Tes rasa.

  4. 4

    Angkat. Dinginkan dan masukan tempat kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pay's Kitchen
Pay's Kitchen @cook_13735008
pada
Cikarang
Mother of two who loves baking, cooking and swimming 🤭🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa