Tongseng daging sapi mudah tanpa santan

Dedeh Widia
Dedeh Widia @d2h_widia
Jakarta Timur

Aku pake resep ini buat bikin tongseng ayam juga, caranya juga sama, simpel tapi enak kata aku mah 😄

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi / ayam
  2. Daun salam dan sereh
  3. 1 buahtomat
  4. secukupnyaGaram dan gula
  5. secukupnyaKecap manis
  6. 1/4kol
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. Secukupnyadaun bawang
  9. 1/2 buahbawang bombay
  10. 500-600 mlair
  11. Bumbu halus :
  12. 5 buahrawit merah
  13. 4 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 buahkemiri
  16. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sapi / ayam sesuai selera, cuci bersih, rebus sebentar

  2. 2

    Iris bawang bombay, lalu tumis sampai harum, masukan bumbu halus, daun salam dan sereh, tumis lagi sampai harum, masukan daging sapi / ayam lalu aduk sampai terlumuri bumbu, masukan air tunggu sampai mendidih..

  3. 3

    Setelah mendidih masukan garam, gula dan lada bubuk, tes rasa dan masukan juga kecap manis, jika rasa sudah pas tunggu mendidih lalu masukan irisan kol dan tomat, setelah matang taburi irisan daun bawang..

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dedeh Widia
Dedeh Widia @d2h_widia
pada
Jakarta Timur
masih belajar, dan lebih suka masak yang simpel tapi enak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa