Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ukuran sedang (potong sesuai selera)
  2. 200 gramudang (cuci bersih)
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. bahan halus
  5. 8 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 10 buahcabe rawit (kalau tidak suka pedas bisa dikurangin)
  8. 3 buahcabe merah (buang isinya)
  9. 2 buahtomat
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong dan udang,jangan terlalu matang,cukup digoreng sebentar,sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih,bawang merah,cabe rawit,cabe besar,tomat.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum,setelah itu masukan terong dan udang,tambahkan gula dan garam.aduk rata sebentar lalu angkat siap untuk di sajikan.

  4. 4

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
R I N A
R I N A @cook_9278651
pada
surabaya

Komentar

Resep Serupa