Kuah bakso ikan + tahu dan sambel (simple banget)

Nenk Ara
Nenk Ara @cook_9654934
Cirebon

Pengen mkn sesuatu yg anget2 tp mager bgt , jd buat mkanan dgn stok di kulkas (ga smp setengah jam ko buat nya dan alhamdulilah rasa nya gk klah deh

Kuah bakso ikan + tahu dan sambel (simple banget)

10 orang berencana membuat resep ini

Pengen mkn sesuatu yg anget2 tp mager bgt , jd buat mkanan dgn stok di kulkas (ga smp setengah jam ko buat nya dan alhamdulilah rasa nya gk klah deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksbakso ikan blah jadi dua (sesuai selera)
  2. 1 bkstahu putih (kl gd bs pk tahu kulit)
  3. 1/2 bksbihun jagung (opsional)
  4. Kuah:
  5. sesuai seleraAir bersih
  6. secukupnyadaun bawang + sledri, iris lembut
  7. 1 siungbawang putih (geprek/cincang
  8. 1 bkspenyedap magic lezat kuah baso/royko
  9. secukupnyalada bubuk
  10. SecukupnyaGaram
  11. Sambal:
  12. 2lujur cabe merah 4-6 cabe rawit (rebus smp matang)
  13. 1 sasetsaus abc (opsional)
  14. Tambahan/toping:
  15. Bawang goreng (opsional)
  16. Kecap (opsional)
  17. Saus (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun jagung sekitar 5-7 menit mnggunakan air panas lalu tiris kan.berikut sisih kan dlu

  2. 2

    Didihkan air secukup nya

  3. 3

    Lalu masukan bawang putih+lada dan penyedap tnggu 2-3 mnt

  4. 4

    Masukan baso dan tahu tunggu smp baso dan tahu matang/mengambang, smbl di aduk sesekali

  5. 5

    Jika sdh matang (perkiraan gk smp 10mnt) tes rasa jika kurang asin atw gurih bs tambah garam atw penyedap

  6. 6

    Jika rasa sdh pas masukan daun bawang+sledri aduk2 dan matikan

  7. 7

    Untuk sambal jika cabe sdh matang,uleg cabe lalu pindahkan ke mangkok tmbh saus dan sedikit kuah dari baso nya

  8. 8

    Taruh bihun yg sdh tiris (yg pakai) ke mangkuk lalu tahu dan baso tambahkan toping (jika pakai) baru tuang kuah dan tambahkan sambal kalau suka

  9. 9

    Selamat menikmati

  10. 10

    Tips: merebus cabe dan merendam smp meniriskan bihun bisa smbl membuat kuah baso (agar tidak bnyk wkt yg terbuang, air panas untuk mrendam bihun pun bisa ambil dari air yg di didihkan untuk kuah baso atw air yg untuk merebus cabe

  11. 11

    Jgn lupa ya sis bahan2 sprt cabe,tahu dan daun bawang+seledri sebaiknya di cuci dlu agar lebih terjamin ke bersihan nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nenk Ara
Nenk Ara @cook_9654934
pada
Cirebon
awal nya di minta bos bt download cookpad ,trs pernah sampai di hapus krn kepenuhan aplikasi tp skr cb download dan gabung cookpad krn saya pkir cookpad bermanfaat jg bt bantu sya yg br bgt suka msak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa