Garang asam ayam jamur
Asem pedas kuahnya , seger maksimal 😊
Cara Membuat
- 1
SBHaluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan garam
- 2
Kupas, cuci bersih lengkuas, jahe, serai, cabe rawit, daun jeruk, daun salam, tomat hijau dan belimbing wuluh, (lengkuas, jahe, serai di geprek) (tomat hijau dan belimbing di iris tipia)
- 3
Cuci bersih, potong dadu dada fillet dan suwir jamur tiram. Campurkan jadi satu wadah
- 4
Campurkan bumbu halus aduk merata, tuang santan, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. masukkan potongan tomat hijau, blimbing wuluh, aduk, tambahkan geprekan lengkuas jahe serai, cabe rawit, daun salam, dan daun jeruk.
- 5
Panasi kukusan. Sambi menunggu kukusan, bungkus bahan ke dalam daun pisang, jangan lupa kunci dengan tusuk gigi.
- 6
Tata dengan rapi di dalam panci kukusan, kukus dengan waktu +/- 30 menit.
- 7
Setelah +/-30 menit, hidangan siap untuk di nikmati dengan nasi, yuuuk mari di recook 💗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang asam ayam jamur Garang asam ayam jamur
Pengen makan dengan sesuatu yg segar segar pedas asam,ternyata punya stock ayam di kulkas,maka jadilah ini yg segar merangsang dari ayam dan jamur....hmmmm
-
-
-
-
Garang asam ayam Garang asam ayam
Mau bikin garang asam tpi gk mau ribet. Pokoknya asem aja rasanya.😅😅
-
Garang asam ayam Garang asam ayam
Pak suami lagi sakit tenggorokan pingin makanan berkuah yang seger lembut juga ngga sakit waktu ditelen, akhirnya bikin garang asem deh, udah bosen soto sop mulu hehe
-
Garang asam ayam Garang asam ayam
Mendung2 enaknya masak garang asam aja yah....segeer pedas asam....enak bgt....sebenernya lbh enak kl pake ayam kampung tp berhubung adanya stok ayam potong jd pake seadanya saja....berikut bahan dan cara membuatnya....
-
-
Garang asam ayam Garang asam ayam
Sudah lama kepingin masak garang asam ini, tapi gak pernah dapet belimbing sayur/wuluh dipasar. Akhirnya tadi sore nekat kepasar, nyari2 belimbing wuluh gak dapet juga. Susah banget di daerahku nyari belimbing wuluh, dan akhirnya pasrah juga dg bumbu dan bahan seadanya, beli tomat hijaupun juga kagak ada, adanya uda hampir mateng/mengkal kalau saia kata😥. Tapiiii, walaupun saia bebikinnya gak pake belimbing rasanya uda maknyuss👌 karena diakali dg air asam, hahaaa😃. Tetep enakk koq, daripada saia penasaran yaudah eksekusi garang asam ayam dg bahan seadanya saja😊. Yuk simak resepnya...😉
-
Garang asam ayam Garang asam ayam
Lagi pengen yang asam2 tapi apa ya wkwk cuss deh bikin garang asam ayam 😍😍 rasanya ga ququ jadi pengen makan terus 🤣 asli masakan rumahan tapi kualitas tidak kalah sama yg diresto 🤣🤣Semoga bermanfaat 🤗Jangan lupa ikut ramein #BancakanOnlineBarengCookpad semoga beruntung bisa dapet #VideoMasak 🙏
-
Garang asam ayam Garang asam ayam
Bismillahirrahmanirrahim...Habis lebaran makan yang segar asam gitu enak ya...Di rumah ada belimbing wuluh habis panen di rumah adik ipar,di kulkas juga masih ada dada ayam di masak garang asam mantap nih...Berhubung daun pisang nya cuma ada sedikit buat alas piring nya aja ndak masalah yang penting rasanya endul.#garangasamayam#kudapansayurbuah#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Indonesia#resepmakwin
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar