Fillet Gurame Goreng Tepung

Indah Triwiartuti
Indah Triwiartuti @cook_6769200
Cirebon

Cara gampang supaya anak suka makan ikan 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging fillet dari 1 ekor ikan gurame
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sdtbawang putih bubuk
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. Secukupnyagaram
  6. 3 sdmtepung beras
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. Minyak
  9. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit kemudian bilas.

  2. 2

    Masukkan bumbu utk marinasi: bawang putih bubuk, merica bubuk dan garam. Diamkan minimal 15 menit.

  3. 3

    Beri tepung beras dan terigu ke wadah ikan. Aduk rata. Beri sedikiiiit air, supaya tepung menempel ke ikan.

  4. 4

    Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan. Enak juga dicocol pakai saus tomat/ saus sambal 😍

  5. 5

    Kepala dan tulang ikan digoreng juga, bikin lebih kering supaya kriuk-kriuk. Bagian yang "seru" ini buat emaknya 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Triwiartuti
Indah Triwiartuti @cook_6769200
pada
Cirebon
Healthy food, healthy life 💗sharing recipes, sharing goodness
Lebih banyak

Komentar (2)

Indah Triwiartuti
Indah Triwiartuti @cook_6769200
Makacih recooknya teh Widy.... Pasti tambah yummy ;))

Resep Serupa