Fillet gurame goreng tepung sederhana

Dapur Mama Cellin
Dapur Mama Cellin @cook_13716240
Purwodadi

Resep ini sederhana dan anak anak suka, termasuk anak sya suka banget kalau saya bikin ini.

Fillet gurame goreng tepung sederhana

Resep ini sederhana dan anak anak suka, termasuk anak sya suka banget kalau saya bikin ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorgurame siangi sisiknya lalu fillet dagingnya
  2. Secukupnyamerica bubuk
  3. 1 buahlemon/jeruk nipis
  4. Sejumputgaram
  5. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. Secukupnyatepung terigu
  8. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong daging ikan gurame sesuai yang di mau. Kalau saya sekitar 3cm. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis atau lemon. Diamkan beberapa saat lalu cuci bersih.

  2. 2

    Taburi potongan daging ikan dengan sedikit garam dan merica bubuk. Sisihkan.

  3. 3

    Campur secukupnya tepung terigu dengan telur, kaldu bubuk, merica bubuk, air, jangan terlalu encer.

  4. 4

    Panaskan minyak,lalu celup satu persatu fillet gurami ke dalam adonan tepung, goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang.

  5. 5

    Kalau saya kepala sama tulang ikannya juga saya goreng ya bunda, bisa buat garnis saat di sajikan. Seperti yang di foto saya. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Cellin
Dapur Mama Cellin @cook_13716240
pada
Purwodadi
Penggemar resep ekonomis tapi tetap enak. Pengusaha catering kecil kampung yang terus belajar masak memasak dan baking 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa