ONDE-ONDE Ketawa KEJU (merekah tanpa dibelah)

Penasaran dg onde-onde mba susi agung yg bisa merekah dg sendirinya tanpa dibelah dulu, dan terbukti lho... apalagi begitu dimakan empuukkk banget, tapi pemakaian gula pasir saya kurangi.
Cara Membuat
- 1
Rebus gula dan air sambil diaduk sampai gula larut, angkat, dinginkan.
- 2
Campur tepung terigu, BP dan soda kue, sisihkan.
- 3
Kocok telur dan minyak asal rata. Lalu tambahkan sirup gula sedikit demi sedikit sambil dikocok rata. Masukkan campuran terigu bertahap sambil diaduk rata. Tambahkan keju parut, aduk rata.
- 4
Oles telapak tangan dengan sedikit terigu (karenan adonan agak lembek), bentuk adonan bulat kecil (adonan akan mengembang ketika digoreng), lalu celupkan ke air, gulingkan ke wijen sampai permukaannya tertutup rata.
- 5
Goreng dg api kecil supaya tidak cepat gosong dan matang merata (kalau pakai api besar tidak merekah), tiriskan.
Resep Serupa
-
Onde Onde Ketawa Keju Onde Onde Ketawa Keju
Recook Mbak Susi Agung , Onde onde kesukaan suami Jesslyn's Kitchen -
Onde-Onde Ketawa Keju Onde-Onde Ketawa Keju
Membuat onde-onde ini bikin hati senang, soalnya pas menggorengnya onde-ondenya ketawa 😁😁 apalagi pas dimakan, bikin hati tambah senang, rasanya enak banget 😍😍 makasih mbak Susi Agung resepnya mantap 😘 Nana Aorta -
Onde onde ketawa keju Onde onde ketawa keju
Lumayan buat cemilan ditaro di toples, onde ketawa ini teksturnya garing diluar, empuk didalam resep by Susi agung Yolanda Rizky Moza -
Onde Ketawa Keju Onde Ketawa Keju
Dari dulu bkin onde ga pnah ketawa apalagi ngakak guling" selalu ajj mingkem.. Tiap coba resep syelaluu ajj gagal.. Begitu join cookpad bnyak resep" yg menginspirasi.. Salah satunya resep mba susi agung.. Dicobain dan alhamdulilaah berhasilll.. Seneng deh.. Bisa jadi resep andalan nih buat lebaran ntar.. Lumayan nambah" isi toples.. Xixixi Jenny -
-
59. Onde-onde Ketawa Keju 59. Onde-onde Ketawa Keju
Weekend ga ada cemilan ceritanya..Pengen bikin sesuatu yang mudah, bahan ga ribet dan cepet..Pilihan jatuh pada onde-onde ketawa keju dapat dari nyontek resep Dapur Vy..Enak.. Empuk... Dan mudah bikinnya..Garing diluar... Lembut di dalam.. Dwi Yenni Anggraeni -
Onde-onde ketawa keju Onde-onde ketawa keju
First time bikin onde-onde ketawa.. Eh serumah pada sukak, Alhamdulillah 🤗 source: @Aliyakitchen Putri Rahayu -
Onde-onde ketawa keju Onde-onde ketawa keju
Lihat onde nya mba sri nongol di beranda jadi pengen bikin juga,pertama kali bikin onde nya sukses merekah ngakak 😄karna adonan nya lengket jadi porsi onde ini rada jumbo 😅😅😅#baca biar cepat kelar 😆😆😂Source:dapoer sriwidi Michico Octavian -
Onde-Onde Ketawa Onde-Onde Ketawa
Sebelumnya ga pede bikin onde ketawa ini,, ngeri si onde cuma senyum2 aja jadinya.. Tempo hari liat postingan onde ketawa mba susi , dan sudah banyak yg recook jadilah saya pede bebikinan jg..Pas masuk penggorengan , mulut komat kamit "ketawaa yaa.. ketawaaa..." sambil liatin proses merekahnya si onde selama digoreng.. Dan pas liat si onde ketawa ,, ga sadar saya tepok tangan.. Hahahaha proookk prookk macam pak tarno.. *tutup muka pake serbet* yihaaaaa... Onde2ku berhasil berhasiilll Ibu Malka ❤ -
Onde onde ketawa keju Onde onde ketawa keju
Kesukaan ibu saya nih,dulu suka bikin sama beliau n adik2 kalau lg kumpul,tp versi ibu saya gak pake keju,karena beliau memang gak suka keju.Kalau bikin ini jd keingat suatu hari waktu msh tinggal di Samarinda,ibu saya berkunjung kermh,tiap kumpul gak afdol kalo gak bikin sesuatu,jadilan kami buat onde2 ketawa ini ber-3 (ibu,adik n saya),waktu itu saya baru beli wajan teflon,eh gas dirmh pas habis,mau beli gak ada yg berani pasang tabungnya,nunggu suami plg krj sore jls dah gak berbentuk itu adonan,akhirnya kami keluarkan kompor minyak merk hock yg sdh digudangkan entah brp abad,bisa ditebak apinya gak bs nyala bagus tp kami ttp ngotot demi ngemil si onde2 ini,alhasil wajan teflon baru saya sukses hitam dimana2 bikin pgn mbuang sejauh2nya,hahaha...Tp begitu onde2 mateng n menikmatinya bersama keluarga sambil bersenda gurau saya lupa tuh dg insiden wajan saya,rasa kesal terlupakan krn manis n gurihnya onde2 ketawa ini,gak bosenin deh rasanya,apalagi wijen & kejunya bikin rasanya gurih2 gmn gitu,hohoho...hemmm,jd kangen masak bersama my mom n my sist yg jauh disebrang sana,miss you so😢.Udah ah jgn mewek,kembali ke resep,untuk resep ini gak perlu dikerat dg pisau ya onde2nya,krn nanti saat digoreng akan ketawa sendiri (merekah),saya pernah baca resep onde2 ketawa dikerat adonannya sblm digoreng krn kuatir gak bs merekah sendiri.Gak usah lama2 prolognya,ntar gak jd masak terbuai cerita saya,ckikikik...cusss resep! Susi Agung -
Onde-onde Ketawa Keju Onde-onde Ketawa Keju
Recook dari resepnya mba Susi Agung nih, walaupun ketawanya masih malu2, tp utk pertama kalinya bikin onde2 not bad lah yaa..(biar ga kecewa gara2 ga ngakak onde2nya)hihiiii.Onde2 ini rasanya ngejuuuu abizz, krn emang dasarnga ga bgtu suka manis, jd banyajin aja kejunya😁 Anisa Nur Jannah (encha) -
ONDE ONDE KETAWA KEJU ONDE ONDE KETAWA KEJU
Tanpa dikeratpun onde2 bisa merekah dgn sendirinya, gunakan api kecil pd saat menggoreng onde2. Erwin Tyas
Komentar (8)