Burger Tempe

Dhiah Oddie
Dhiah Oddie @dhiahoddie
Kepanjen - Malang

Gk ada bosennya yaa kita mengkonsumsi tempe tiah hari, di olah apa aja ttep enak..
Dan kali ini aku bikin burger tempe... dan itu enak banget yaa.. bs untuk inspirasi bunda untuk di jual di kantin sklh

Burger Tempe

Gk ada bosennya yaa kita mengkonsumsi tempe tiah hari, di olah apa aja ttep enak..
Dan kali ini aku bikin burger tempe... dan itu enak banget yaa.. bs untuk inspirasi bunda untuk di jual di kantin sklh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahroti bluder, siap beli
  2. 1 papantempe, kukus
  3. 1 butirtelur, kocok lepas
  4. 5 sdmtepung terigu
  5. 3 siungbawang putih, haluskan
  6. 1 sdtlada halus
  7. Garam dan kaldu bubuk
  8. Minyak goreng
  9. Pelapis basah :
  10. 5 sdmtepung terigu
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. (Campur dng air sampai kekentalan yg di inginkan)
  13. Baluran :
  14. secukupnyaTepung panir
  15. Pelengkap :
  16. Timun, iris tipis
  17. Tomat, iris tipis
  18. Daun sla
  19. Saos tomat/ pedas
  20. Mayonaise
  21. Margarine (olesan roti)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe selama 15 menit, angkat dan haluskan.
    Campur dng telur, terigu, bawang putih, lada, garam dan kaldu bubuk.. test rasa.

  2. 2

    Ambil sedikit adonan tempe.. bulat dan pipihkan menyerupai patty, biar rapi cetak dng tutup gelas.
    Celupkan pd lapisan basah dan balur dng tepung panir. Goreng sampai kuning keemasan, angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Ambil roti.. belah jd 2, oles dng margarin di kedua sisinya.. panggang di atas teflon... angkat.

  4. 4

    Penyelesaian :
    Ambil satu buah roti yg sdh di belah.. beri saus pedas di dasar roti, susun dng daun sla, irisan timun, tomat, patty tempe, mayonaise.. tutup dng roti bagian atas dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhiah Oddie
Dhiah Oddie @dhiahoddie
pada
Kepanjen - Malang
IG : @dhiahoddieYoutube : (dhiah oddie)https://www.youtube.com/c/dhiahoddie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa