Ceker goreng mentega

Dilla cumiel
Dilla cumiel @cook_13646219
Jakarta

Kalo ayam goreng mentega sih udh biasa, pngen cobain pke ceker ,trnyata enak juga...hhii

Ceker goreng mentega

Kalo ayam goreng mentega sih udh biasa, pngen cobain pke ceker ,trnyata enak juga...hhii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker brsihkan kuku'y
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 buahbombay iris memanjang
  4. 3 siungbawang putih cincang
  5. 1 sdmmadu merek ap sja
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmsaus tomat
  8. 1 sdtminyak wijen/wijen butir/bisa skip
  9. 2 sdmmakan saus sambel
  10. 1 sdmkecap manis
  11. secukup'y garam,lada,gula pasir
  12. 2 sdmMargarin
  13. 1 sdmminyak goreng
  14. bila sukasecukup'y kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ceker yg sdh di cuci brsih dgn peresan jeruk nipis n lada n sdkit garam kurleb 1/2 jam untk hilangkan bau.

  2. 2

    Rebus ceker sampe empuk,lalu goreng ceker sampe kecokltan sisihkan, n air kaldu dari ceker sisihkan juga ya jgn di buang syang bisa buat masakan yg lain,hhe

  3. 3

    Tumis Bombay n bawang putih sampe harum dgn margarin n minyak goreng ya di campur,tambah madu,saus tiram,saus tomat,saus sambel,kecap,garam,lada,gula pasir,kaldu bubuk,lalu masukan 1/2 gelas air kaldu ceker ke dlm tumisan bumbu..

  4. 4

    Lalu koreksi rasa masukan ceker yg sdh di goreng masak aduk sampe air menyusut ya...kalo air agak dikit angkat sajikan di jamin nagih..wekkkk

  5. 5

    Lahab bgt lgsg habis katanya yummi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dilla cumiel
Dilla cumiel @cook_13646219
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa