Resep turun temurun dari nenek 😁Sebenarnya resep asli kalo yang biasa dimasak sama keluarga gak pake kunyit, tapi saya nyoba pake kunyit untuk resep ini, rasanya sama aja sih 😂

menu yang paling disukai suami , bikin selera makan meningkat 🥰

Ini masakan khas banjar hulu,masakan ini sangat simple dan mudah di buat nya yg pasti nya enak dan bikin nambah terus nasi nya

Sc: @herlianiIwak karing hintalu batanak(Dengan penyesuaian mengikuti bahan yg tersedia)🙏🏻🙏🏻Ikannya pakai kerapu kering.Telurnya pakai telur ayam, tapi sy masak terpisah dulu karena menyesuaikan selera orang serumah. Tapi di resep sy ketik sesuai resep aslinya.Cabai merah tidak ada stock jadi pakai paprika merah kecil.Tomat merah juga tidak ada stok, begitu juga belimbing wuluh, jadi sy ganti dengan 1 potongan asam kandis.Karena ikan kerapu wanginya datar-datar saja, jadi sy goreng sebentar. Juga menggunakan sereh dan lengkoas di kuahnya mengikuti beberapa resep sejenis.Walau belum pernah makan versi aslinya, tapi sy yakin ini sama sedapnya. Soalnya pas dimakan bareng nasi, wow koq rasanya enak banget sih..🤤🤤#cookpadcommunity_bogor#comboanjangsana_kalsel#rekreasi_kalsel

Ini pertama kalinya aku buat haruan. Kebetulan tadi pas ada d warung.Ini masakan khas banjarmasin, nah resep aslinya ini bawang sama cabenya d ulek kasar gtu yaaKarena ga Tau uleg2 dicari ga nemu2 akhirnya aku blender aja.Nah sekalian setoran PGBA minggu ini..Semoga ga gugur..kemarin lupa upload resep soalnya 😂Source : @Ganangrassa#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_samarinda#PejuangGoldenBatikApron

BismillahHari ini masak yang simple aja Bun, resep dari @herliani saya modifikasi ya mbak, pengen pakai terong dan kacang panjang, Alhamdulillah saya nambah.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara

Haruan alias ikan gabus adalah ikan yg mudah banget ditemui dipasar2 tradisional Banjarmasin. Slain itu ikan ini juga memiliki kandungan albumin. Bagus buat penyembuhan luka. Dulu pas habis melahirkan saban hari makan ikan ini. dibikin menu macam2. Salah satunya haruan betanak alias ikannya dimasak santan. Bumbunya simpel tp gurih dan enak. cekidot resepnya 😋

Iwak karing/ikan asin menangin ini merupakan jenis ikan asin yang berdaging tebal. Merupakan kesukaan abah mama, biasanya kepala ikannya dimasak batanak atau kami biasa menyebutnya iwak karing bahampap. Ini resep yang biasanya mama masak di rumah, lebih cocok pakai resep ini karena kami lebih suka rasa yg lebih ringan, dan tidak terlalu kuat warna kuningnya karena kunyitnya tidak diuleg.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin#Rantau

Salah satu makanan fav aku dan keluarga ....kalo di kawinan ada hidangan ini pasti bakalan ngga dilirik makanan yg lain sebelum makan yg ini dlu ...Di sini saya buat Mandai ( kulit cempedak ) kata teman teman enak jd saya coba ajha kalo nggak suka di skip ajha nggak papa yaa...#iwakkaringbatanak#masakanbanjar

Aku suka banget sama masakan Banjar. Karena dulu ada teman kosanku yang orang Banjar. Sering banget kalau dia pulang kampung bawain oleh-oleh dan makanan Banjar. Kebetulan di dekat kosan ada rumah makan khas Banjarmasin. Dan ternyata enak banget menu-menunya. Kebetulan tema pekan ini makanan Banjar jadi aku coba cari deh menu-menu yang mudah dibuat. Kayanya ini enak, jadi langsung eksekusi lah. Kayanya kunyitnya kurang jadi masih pucat. Hhehe.. untuk rasa aku sesuaikan sama lidah aku.#cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon#pekan_banjar#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge

🌺Bismillah🌺Long time no see dengan gangan ini wkwkwkUdah lama gk makan ini, masak ini lagi pakai santan yaa 😅..Aroma campuran santan sama ikan keringnya ini khas ...klo diganti sama fibercreme kyanya bakalan gk nyatu dengan aroma ikan keringnya.. dr pada gagal nyoba2 pakai fibercreme wes kita masak pakai resep aslinya pakai santan 🤭 gk pp sekali2 kata paksu 😅😅