Iwak KaringTelang Batanak

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Ini masakan khas banjar hulu,masakan ini sangat simple dan mudah di buat nya yg pasti nya enak dan bikin nambah terus nasi nya

Iwak KaringTelang Batanak

12 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan khas banjar hulu,masakan ini sangat simple dan mudah di buat nya yg pasti nya enak dan bikin nambah terus nasi nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 100 grikan asin telang (tengiri)
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. Seruaslengkuas geprek
  5. 1 btgsereh geprek
  6. 1 ruaskunyit geprek
  7. 3daun jeruk
  8. 2daun salam
  9. 2 buahCabe merah cabe ijo masing2
  10. 4 buahbelimbing sayur
  11. 200 mlsantan kekentalan sedang
  12. secukupnyaGula garam
  13. Klo suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit utuh beberapa biji

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ikan,cuci bersih kemudian rebus sebentar angkat sisihkan

  2. 2

    Iris tipis duo bawang dan cabe merah cabe ijo, potong 2 belimbing sayur.

  3. 3

    Tuang di panci santan dan semua bahan bumbu iris dan bumbu geprek nya didihkan kemudian masukan ikan nya biarkan mendidih sambil di aduk aduk tambahkan gula dan garam jg belimbing sayur nya, koreksi rasa,angkat sajikan dgn nasi hangat utk makan siang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa