Kembung Rebus/Pindang Balado

elly rompas
elly rompas @ellroms
Timika Papua

Hasil dari bikin ikan kembung rebus ala Medan, sekarang saatnya di olah macem2 deh...kali ini di sambel aja deeeeh 😋

Kembung Rebus/Pindang Balado

34 orang berencana membuat resep ini

Hasil dari bikin ikan kembung rebus ala Medan, sekarang saatnya di olah macem2 deh...kali ini di sambel aja deeeeh 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 4 ekorkembung rebus/pindang
  2. 20 buahcabe merah
  3. 1 buahcabe ijo
  4. 1/2tomat ukuran kecil
  5. 7 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 lembardaun salam
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. 1/2 sdtsaos tiram
  12. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan kembung rebus/pindang,buang kepalanya..lalu goreng jangan terlalu kering

  2. 2

    Rebus cabe,bawang,tomat...lalu haluskan bisa di ulek atau di blender (kalo saya lebih suka di ulek kasar,jadi sambalnya bertekstur 😆)

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam,aduk2 sampai matang lalu masukan saos tiram,garam,gula pasir dan sedikit air...aduk sampai sedikit kental lalu masukan ikan kembung aduk kembali sampai rata...angkat lalu sajikan

  4. 4

    Done

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elly rompas
elly rompas @ellroms
pada
Timika Papua

Komentar

Resep Serupa