Tumis Tauge Wortel Orek Telur

Happy Rizky K
Happy Rizky K @cook_13461934
Purwakarta

Simpen tauge lebih dari 3 hari di dalam kulkas eh si kecambahnya mulai numbuh. Sambil iseng dipotekin lah itu si kepala toge sama buang buntutnya, untung cuma sedikit lebih lama motekin kepala toge dari pada masaknya 😂

Tumis Tauge Wortel Orek Telur

Simpen tauge lebih dari 3 hari di dalam kulkas eh si kecambahnya mulai numbuh. Sambil iseng dipotekin lah itu si kepala toge sama buang buntutnya, untung cuma sedikit lebih lama motekin kepala toge dari pada masaknya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. tauge
  2. 2 buahwortel (ukuran sedang)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 buahcabai rawit merah
  6. daun bawang
  7. secukupnyalada, ketumbar, garam, dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tauge segar dan bersihkan kemudian iris wortel memanjang

  2. 2

    Geprek bawang putih, cincang halus. Iris tipis bawang merah dan daun bawang. Potong serong cabai rawit merah

  3. 3

    Siapkan telur dan kocok lepas sebentar saja

  4. 4

    Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah

  5. 5

    Masukan irisan wortel, aduk, kemudian tambahkan sedikit air. Tunggu hingga wortel setengah matang (sambil diaduk merata)

  6. 6

    Kemudian masukan tauge aduk rata dan tambahkan bumbu ketumbar, lada, garam, dan gula.

  7. 7

    Setelah itu tuangkan kocokan telur, tunggu beberapa saat hingga telur agak terbentuk di atas sayur kemudian aduk(hingga terlihat orek telur)

  8. 8

    Taburkan irisan daun bawang, aduk kembali. Tumis tauge wortel orek telur siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Happy Rizky K
Happy Rizky K @cook_13461934
pada
Purwakarta
masakan aman di perut 😆ig: happyrizkyk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa