Bubur ayam ini mencoba meniru bubur ayam keliling di Kota kelahiran saya di Malang semasa saya masih anak-anak awal tahun 80anHanya bubur beras sederhana dengan potongan ayam kecil-kecil yang dimasak di dalamnya dan taburan sedikit lada.

Buburnya "tukang bubur naik haji"Bikin sendiri lebih puas !Tekstur lebih kental, kaldu ayam lebih terasa, topping sepuasnya 😊

Ini bubur enaak banget, dicobaa yaa bikinya ga menghabiskan waktu kok, saya pakai tehnik.... "Cuci beras buang airnya, beras yg dicuci masukan plastik simpan freezer semalam (Beras fozen mempercepat proses memasak bubur, jadi kita hemat gas dan waktu)....

Masih edisi per-buburan.. kali ini lagi pengen bubur chinese.. nemu resep dari koh wilgoz.. dengan sedikit modif, krn pakai air kaldu asli..

Assalamualaikum bunda...Kali ini saya akan bagikan resep bubur ayam versi china...

masakan andalan pas sakit gigi , enak dikunyah enak dilambung , dan simple ! cuma mesti sabar aja masaknya .

Masya Allah ...Masih diberi nikmat bersama keluarga itu indah luarr Biasaa, walo badan lagi kurang fit karena cuaca kurang bersahabat jadi mudah flu bapil ...Nasi beberapa hari masih sisa ..karena badan lagi gak enak bikinlah bubur ayam ala Chinese aja yang sat set wangi .Campuran nya pakai ayam stok di kulkas, Tulangan ayam buat kaldu nya ..Dagingnya buat suwiran...Semua dapat setiap bagianNah kali ini pun masih pakai magic com biar cepeet jadinya ...pas banget Ama badan yang lagi mager 😀#Semangcook_MSBAyam#Semangcookhokyahokye23#CookpadCommunity_Semarang

Nasi di rumah lagi banyak. Mau dibikin nasi goreng kok bosen. Bikin bubur Chinese aja ah. Pernah dikasih tau resepnya sama mamah @sadik_faridha. Jadi pengen coba. Kalau mamah Faridha mengolahnya dari beras, aku pakai nasi aja deh, biar lebih cepat#ChineseFood2025#CookpadCommunity_Solo

Source : Jagis Tenriyosa.Tadi pagi sengaja bikin bubur ini buat sarapan si bocah yang masi ga enak badanKepengen bikin bubur ayam cina yang seger tanpa kuah kuahan brosing lah di cookpad pilih pilih akhirnya ketemu resepnya Jagis Tenriyosa iniBeda dari resep asli yang bikin buburnya dari beras kalo saya manfaatin sisa nasi semalem untuk masak buburnyaHasilnya enak dan gurih, supaya aga mirip dengan bubur ayam oriental di resto resto saya kasi cabe iris pake jahe dikecap asininWalaupun ga pake cakwe tapi kombinasi kecap wijen, bawang putih dan jahe udah mirip sama bubur ayam chinese gitu, yummy 👍Terus terang ini pertama kali bikin bubur dari nasi sisa mangkanya seneng banget tadi pagi bubur ayamnya malah jadi menu sarapan favorit 😁..#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3

Bubur ayam enak banget dimakan pas pagi hari atau lagi sakit. ini resep turunan mama yang bikin rindu. Bubur chinese biasanya lebih gurih asin.

Ini bubur ayam chinese versi saya berdasarkan pengalaman setelah mencoba beberapa resep. Hahaha