Kue bawang khas Padang. Empuk banget, renyah!! Simple! Jadul!

Kue bawang legendaris ini rapuh dan enak sekali boleh dikatakan ini kue jadul ya, dlu sewaktu sy masih kecil alm nenek sering banget bikin kue bawang ini, dan setiap lebaran wajib ada di toples kami. Alhamdulillah ketemu resep hampir sama seperti yg di buat alm nenek, akhirnya berkat resep ini lepas sejenak kerinduan ku sm masakan nenek. 💕Ini sangat cocok ya pengisi toples untuk lebaran nanti 😍😍Trik nya biar rapuh- cukup memakai kuning telur saja- pakai mentega biar adonan gampang kalis- pas menggoreng jangan lupa masukan 1 sdm mentega kedalam minyak biar adonan rapuh- saat menggoreng hrs sering di cek ya biar ga coklat duluan diluar sdgkn di dalam msih putih. Sebaiknya aduk nya pelan saja biar kue bawang nya ga hancur.Trimakasih mba @chikahaznifah resep nya dan tips nya. Beneran anti gagal 😍😘Source : @chikahaznifah#Maminang_CemilanMinang#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak

Kue bawang jadul ini ada berbeda cara membuatnya dg kue bawang jadul yang beredar resep"...Perhatikan gambar cara membuatnya yaaKue bawang jadul ini selalu ada di meja tamu saat lebaran tiba..Semua pada menyukainya karna rasanya yang gurih dan asinResep lengkapnya bisa di liat yaa#PejuangGoldenBatikApron#Coopkad Comunity Solo#Bakerpad_JajananTraditional

Hari minggu gabut banget, kebetulan dirumah cemilan juga sudah mulai menipis. Bikin kue bawang aja. Ternyata anak sampai bolak balik nyemilin pas aku lagi goreng adonannya🤣🤣. Sesuka itu dia.

Kesyukaan cuami,, 😘😘 ini lebih berasa bawangnya, krn aku pake setengah resep tepung dg takaran bwg merah full (dr resep kue bawang sebelumnya), hasilnya renyaaah dan bawangiii,, 😅😅

Keliling indonesia melalui makanan-makanan khas tiap daerahnya, kali ini tim kami #Kawai_Sby dari #CookpadCommunity_Surabaya menjadi #AgenRahasiaKeSumatra memilih untuk merecook Kue Bawang Khas Padang resepnya mbak Desmawati Kuretangin https://cookpad.wasmer.app/id/r/12150967 👌 tapi sedikit saya modif ya, menyesuaikan selera saya. Jika ada kesempatan, masakan khas Padang yg ingin saya pelajari adalah Ayam PopSource lainnya : Chika Haznifahhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5749040#PejuangGoldenApron3 #week11 #cookingwithhearteatingwithlove#edite

Kudapan ini adalah makan terfavorite di rumah. Ini adalah resep dari mama saya, tanpa campuran sagu dan sangat renyah, empuk dan gurih.Awalnya saya mencoba mencari di cookpad resep yg sama seperti yang diinfokan mama tp belum ada yang pas.Akhirnya saya coba untuk menuliskan resep ini, semoga dapat menginspirasi bunda2 disini untuk menyuguhkan cemilan enak ditengah keluarga.

Kue bawang ini adalah kue favorit saya dr kecil..krn kl lebaran ibu saya pasti bikin kue bawang ini...kue nya simple n renyah dan yg pasti bikin nagih 😊..akhirnya saya mnta lah resep nya dr ibu saya..dan akhirnya d eksekusi deh 😊

Menjelang Hari Raya Idul Fitri 1444H dimeriahkan saling berbagi hadiah kepada saudara dan sahabat. Banyak sekali aneka kue kering yang jadi pilihan untuk hampers, mulai aneka nastar, kastengel, sagu keju, palm cheese cookies dll.Nah kali ini mumpung pas sudah mudik, aku dan Mamah nyobain bikin kue jadul buatan nenek jaman aku kecil dan kangen banget kue jaman dulu, salah satunya adalah kue Bawang Gunting ini. Bahan dan caranya sangat mudah dan simpel banget, tapi bikin ga bisa berhenti makan, lagi dan lagi🤭.Kue Bawang Gunting ini bisa juga jadi pilihan untuk isian hampers lo, beda dari yang lain dan pastinya ada nilai nostalgia bagi yang merindukan kue jadul masa kecil🤗.Karena nenek sudah tidak ada, inspirasi resepnya aku pakai punya mba @chikahaznifah, haturnuhun inspirasinya mba.. hasilnya beneran gurih dan renyah, mirip banget dengan kue bawang buatan nenek aku🤗🙏.Source: @chikahaznifah#Bakerpad_Community#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#TimloWoyoWoyo#olahankuebawang

Dulu sering bantuin ibu buat kue bawang ini, saat menjelang lebaran. Terus skrg tiba-tiba pengen buat untuk dijual alhamdulillah laris manis, banyak yg suka. Resep nya saya ngintip diresep nya mbak kheyla's kitchen dan saya modifikasi sedikit. Ayo monggo buk ibu dicoba resep nya dijamin ketagihan. 😁😁😁

Akhir puasa kemarin tiba2 kangen kue bawang buatan almh ibu saya. Pernah Tanya resep ke kakak..dan pernah buat juga tapi kok keras banget. Ini modelnya diiiris tipis, bukan pake cetakan. Atau di giling. Pokoknya ini kue zaman old. Bentuknya aja jadul. Tapi rasanya ngangenin. Bahannya cuma tepung,bawang iris, santan garam dan margarin. Tidak pakai telur tidak pakai penyedap. PR banget kan ya gimana irisan kue bawang ini renyah, dan saya gak bisa mengiris tipis2. Tiba2 saya ber ide mengganti margarin dengan minyak samin. Kenapa minyak samin? Saya pernah mendapat resep makanan kriuk gitu harus memakai minyak samin agar dapat kerenyahannya...dan taraaaaaa..jadilah kue bawang yang irisan tidak terlalu tipis tapi renyah banget dan gak perlu mengorbankan gigi buat memakannya...dan ini enak banget..renyah..wangi bawang goreng dan gurih . Kuncinya 1..jangan sampe kurang garam. mari di coba.

Resep lama sih, tp baru sekarang bisa jepret2,, itupun step by stepnya gak sempat dijepretin, si bocil udh bangunnnn 😅Pas seluncuran di cookpad resep kue bawang ini, resepnya gak jauh beda lah, namanya juga judulnya sama2 kue bawang yak. Biar makin bermnfaat,saya share aja.. siapa tau ada yg membutuhkan. Selamat mencobaaaa 😉

Lebaran pingin yg kriuk2. Dan klo kue bawang itu sukanya yg ada rasa2 pedasnya, biar makin mantul. Ini bukan tipe kue bawang yg moprol bgt gitu ya..teksturnya ini lebih kaya opak, jdnya kriuknya terasa banget.