喜愛吃班尼迪克蛋 (火腿蛋鬆餅)但又沒時間做荷蘭醬嗎? 水波蛋用氣炸鍋來做簡單又零失敗，搭配上仿荷蘭醬和培根真的很好吃喔!

美奶滋加了檸檬汁後，好清爽，裹在酥酥的鮭魚上，哇~~~真好吃呢^^訣竅提示美奶滋要看品牌，日本的比較不酸不甜，台灣的比較酸甜，依照自己喜歡的口味做調整。鮭魚盡量去骨，不勉強，吃的時候小心一點即可。食後感想酸酸甜甜又酥香的滋味，加了檸檬汁更加清爽了。偶爾也有想拋開體重計的時候，讓邪惡的美味料理攻占一下味蕾吧^^

【★檸檬美乃滋鮭魚★】跟著月光廚房做的美味料理(ΦωΦ)今天才知道檸檬與美乃滋是如此的對味~請務必試試看!!訣竅提示我個人是會加入一些薄薄的檸檬皮來增加清爽的香氣(注意不要削到檸檬白色的那層否則會苦歐)(≧ω≦)食後感想藉由裹上太白粉所煎出的鮭魚，口感上呈現帶有類似糖醋排骨外皮的微微酥酥QQ的口感。搭配上融入了清新檸檬味的滑順美乃滋，再加入些許檸檬皮瞬間的清爽感一定能觸動你的味覺與嗅覺!(′～`●)

新鮮山葵做成美奶滋沾醬味道溫和許多，精心調配蝦子外面那層金黃色麵衣，用啤酒的小技巧將蝦炸得金黃，再裹上一層山葵美奶滋，微微山葵的味道，激出蝦子的鮮美，很有高級日本料理店的風味喔!喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

利用豆漿當成乳化劑製作無蛋奶的美乃滋， 讓油、蛋白質和酸產生乳化的濃稠效果。 真謝謝聰明的人幫大家想出的好方法， 至少在口腹之慾和健康考量下稍稍減輕心裡的擔憂... 新鮮的檸檬汁取代醋酸，效果一樣又增添清香， 現做現吃，10秒就完成檸檬口味的美乃滋！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1、手持式攪拌棒式最適合打美乃滋的家用器具！如果使用的是打蛋器，油的部分要分次加入打勻，較容易成功。 2、液態油宜選擇油味淡者，較能凸顯檸檬清新香氣。 3、不喜檸檬酸味的朋友可以酌量減少檸檬汁的使用量。 Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想檸檬的香氣增添了美乃滋的清爽口感，沾生菜或做三明治抹醬都好吃！

日式美奶滋，一買就是一大罐，以前常常沒用完就過期了這次，不想再浪費，努力利用日式美奶滋做些變化並入菜，這是其一，有點熟悉又有點新奇的口味，我很喜歡，希望你們也會喜歡訣竅提示關於更多lala的“日常裡。小確幸”https://www.facebook.com/lala.cookeveryday

酥酥脆脆的好好吃喔! 散發出淡淡的檸檬香~

╠ 器具 ╣✯碳鋼不沾鍋╠ 小提醒 ╣✯塔皮無鹽奶油半軟半硬，檸檬餡無鹽奶油室溫融化

#烘焙料理好吃的檸檬小蛋糕，鬆軟香甜帶點微酸…，讓人忍不住一口接一口！

#好料日記居家防疫期間，飲食的照顧也不能馬虎，選用高蛋白低油脂的雞胸肉，先榨取檸檬汁，再加入優格及蛋液混合，投入切成柳條的雞胸肉醃漬入味，沾裹麵包粉後捨棄油炸改用烤箱烘烤熟成，兼顧美味與健康、軟嫩多汁、香酥味美的檸檬雞柳條於焉完成，一口咬下，清新的檸檬香氣沁入心脾，酥脆的雞柳條令人忘憂，美味的食物擁有療癒人心的力量，人世複雜的種種都變得簡單起來。🥄計量：1T=1湯匙=15ml1t=1茶匙=5ml1米杯=150ml🐈‍⬛貓兒小叮嚀：1、裹粉材料拌勻後可先乾鍋小火翻炒至金黃香酥，成色會更漂亮喔！2、麵包粉也可用壓碎的玉米餅、乾泡或堅果取代。3、乾燥羅勒葉可用其他喜歡的香草植物取代。🐈歡迎來貓家坐坐：【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/

利用手作檸檬鹽抹在黃魚上，下油鍋炸有淡淡檸檬香。

雞柳外脆內嫰，散開出淡淡檸檬香味，配搭番茄醬或自製的檸檬醬來吃，是最好的休閒小點。訣竅提示雞肉用檸檬汁醃製，除了可以去腥，還可使雞肉質變得更嫩。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136