Tumis Tauge Bunga Bawang

Rock 'N Roll Kitchen
Rock 'N Roll Kitchen @kitchen_rock
Jawa Timur

Sarapan pagi pengen yang seger2..... lihat "brankas" ada bunga bawang, tauge, udang sama tahu ... mmmm.... Let's Rock !!!

Tumis Tauge Bunga Bawang

10 orang berencana membuat resep ini

Sarapan pagi pengen yang seger2..... lihat "brankas" ada bunga bawang, tauge, udang sama tahu ... mmmm.... Let's Rock !!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 300 grTauge
  2. 100 grudang
  3. 2 buahtahu putih
  4. irisBahan
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2cabe hijau besar iris serong
  7. 2cabe merah besar iris serong
  8. 5 tangkaibunga bawang (putut) iris memanjang kecil
  9. 2 cmjahe geprek
  10. 2 cmlaos geprek
  11. 2daun salam
  12. 2 sdtkecap ikan
  13. 2 sdtkecap inggris (bisa skip)
  14. secukupnyaAir putih
  15. 1kaldu blok atau royco (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kotak kecil tahu putih, goreng setengah matang lalu sisihkan

  2. 2

    Pisahkan udang dari cangkang cuci bersih lalu tiriskan

  3. 3

    Siapkan semua bahan iris untuk selanjutnya ditumis dengan 2 sdm minyak goreng sampai layu dan harum. Tambahkan kecap ikan, kecap asin dan saus inggris sambil terus ditumis

  4. 4

    Masukan udang dan bunga bawang yang telah diiris kedalam tumisan

  5. 5

    Masak hingga layu dan keluar aroma lalu tambahkan sedikit air sesuai selera (pengen berkuah arau kering) lalu masukkan tahu aduk lalu tutup masak dgn api kecil kurleb 5 menit

  6. 6

    Koreksi rasa.. jika pas siapkan tempat untuk tumis, dan siap dihidangkan buat sarapan pagi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rock 'N Roll Kitchen
Rock 'N Roll Kitchen @kitchen_rock
pada
Jawa Timur
chef partikelir ... Eat Art and Rock
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa