Tumis Bunga Bawang

Dapoer VHA
Dapoer VHA @DapoerVha_220593
Perawang-Riau

Baru pertama kali nyobain masak bunga bawang masyaallah ternyata enak banget apa lagi di temeni tahu duh bener2 pengen nambah2 makan nya 🤤🤤

#Bainai23_SiBungaDapur
#CookpadCommunity_sumbar
#BALONChallenge
#SiBungaDapur

Tumis Bunga Bawang

100+ orang telah melihat resep ini

Baru pertama kali nyobain masak bunga bawang masyaallah ternyata enak banget apa lagi di temeni tahu duh bener2 pengen nambah2 makan nya 🤤🤤

#Bainai23_SiBungaDapur
#CookpadCommunity_sumbar
#BALONChallenge
#SiBungaDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 1 ikat kecilbunga bawang
  2. 5 buahtahu putih (iri2)
  3. 1 buahdada ayam (cincang halus)
  4. 10 buahcabe rawit merah (iris2)
  5. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  6. 1 batangdaun bawang (iris2)
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. Secukupnyakaldu bubuk ayam
  11. Bahan rebus bunga bawang :
  12. Secukupnyaair
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong bunga bawang sesuai selera, lalu cuci bersih. Kemudian rebus air hingga menidih berikan garam dan minyak goreng, matikan kompor. Masukan bunga bawang kendalam air panas tadi aduk aduk dan rendam sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Setelah itu goreng tahu hingga kuning kecoklatan tidak usah terlalu garing teksturnya yang masih lembab saja lalu angkat dan tiriskan..

  3. 3

    Selanjutnya tumis daging ayam cincang atau bisa juga daging cincang, tumis sampai berubah warna kemudian masukan irisan cabe rawit dan daun bawang dan bawang putih cincang aduk rata, kemudian masukan bunga bawang nya aduk aduk.

  4. 4

    Masukan tahu lalu beri kecap asin, kecap manis, suas tiram, kaldu bubuk rasa ayam secukupnya sesuai selera. Kemudian tes rasa jika sudah pas matikan kompor.

    Note : (Untuk kecap asin, kecap manis dan saus tiram bisa di masukan di awal setelah masukan irisan cabe rawit dan daun bawang ya soalnya saya salah masukan belakangan baru saya masukan).

  5. 5

    Tumis daun bawang nya udah siap di hidangkan bareng nasi anget enak sekali rasanya 🤤 selamat mencoba 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer VHA
Dapoer VHA @DapoerVha_220593
pada
Perawang-Riau
Cookpad adalah sumber inspirasi bagi saya. Dari yg tidak tau apa-apa,jadi bisa bikin makanan yg belum pernah saya coba. Sekarang tidak harus beli,karena bisa membuat makanan itu sendiri sambil belajar di dapur, terimakasih cookpad sudah menginspirasi saya. 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa