Ikan Mas Saus Nanas Asam Manis

Name: Ikan Mas Saus Nanas Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh ikan mas segar, cuci bersih; 1 bh bawang putih, ulek; 1 bh jeruk nipis; sedikit Garam; Bahan Saus :; 1 bh wortel uk sedang, iris korek api; 1 bh timun uk sedang, iris korek api; 1/2 bh nanas, potong dadu; 2 bh bawang putih, geprek; 1 bh bawang bombay, iris; 1 bh cabe merah besar, iris serong; 4 sdm saos tomat; 4 sdm saos sambal (kalo mau pedas, banyakin aja saos sambal nya); 1 sdm saos tiram; 1 sdm maizena larutkan di sedikit air; secukupnya Garam, gula, merica,; secukupnya Air panas

Kuntum Prihantini @cook_4467448

Depok, Jawa Barat

Masih edisi masak ikan, kali ini di masak saus nanas asam manis, karna ada sisa nanas di kulkas pas kemarin bikin selai nanas buat nastar hehe. Seharusnya sih enak nya pake ikan gurame. Tapi berhubung dapet ikan mas gratisan (lagi) jadi yaudah deh kita masak yg ada aja😂 #LatePost

Lebih banyak

Ikan Mas Saus Nanas Asam Manis

Bagikan Cooksnap pertama

23 orang berencana membuat resep ini

Kuntum Prihantini @cook_4467448

Depok, Jawa Barat

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 bhikan mas segar, cuci bersih
1 bhbawang putih, ulek
1 bhjeruk nipis
sedikitGaram
Bahan Saus :
1 bhwortel uk sedang, iris korek api
1 bhtimun uk sedang, iris korek api
1/2 bhnanas, potong dadu
2 bhbawang putih, geprek
1 bhbawang bombay, iris
1 bhcabe merah besar, iris serong
4 sdmsaos tomat
4 sdmsaos sambal (kalo mau pedas, banyakin aja saos sambal nya)
1 sdmsaos tiram
1 sdmmaizena larutkan di sedikit air
secukupnyaGaram, gula, merica,
secukupnyaAir panas

Cara Membuat

1

Bumbui ikan dengan bawang putih, garam, dan air jeruk nipis. Goreng dengan api kecil sampai ikan nya matang dan kering. Sisihkan
2

Panaskan 1 sdm minyak, lalu tumis bawbombay, bawang putih, cabe sampai harum. Setelah itu masukan wortel, nanas, dan timun aduk rata sampai agak layu
3

Masukan saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam, gula, merica, dan air secukupnya. Test rasa, jikalau sudah pas kentalkan saos nya dengan larutan maizena
4

Cara penyajian :
🐠 Taruh ikan goreng nya di piring, siram dengan saus nanas asam manis di atas nya. Yummiee siap di santap dengan sepiring nasi hangat
5

Selamat Mencoba

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Kuntum Prihantini @cook_4467448

pada 08 September 2018 01.20

Depok, Jawa Barat

Beginner to cooking, and trying to get it rightInstagram : @kuntih

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan Mas Saus Asam Manis Ikan Mas Saus Asam Manis

Minggu ke 35 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 29 Januari 2021)Ikan masnya gede-gede. Inget tiap lebaran ga pernah tinggal menu ini. Jadi kangen masakan almarhumah ibu. Cuz langsung otw dapur, goreng ikan mas sembari bikin sausnya. Ikan mas mateng, saus juga mateng. Pilih ikan mas yang gede (berat satuan @500gr atau yang @1kg)..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#ikansausasammanis#olahanikanmas#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Hadleny Kitchen
Ikan mas asam manis nanas Ikan mas asam manis nanas

Nyoba ikan mas pedas manis nanas, ternyata enak juga

Gilang Siregar
Ikan Mas Asam Manis Ikan Mas Asam Manis

#BikinRamadanBerkesanLagi.....menyelamatkan sisa lauk. Ada sisa ikan Mas goreng, daripada mubazir disulap Jadi menu baru

Dipy Putri
Ikan Mas Saus Asam Manis Ikan Mas Saus Asam Manis

Desy Sherly
Ikan Mas Saus Asam Manis Ikan Mas Saus Asam Manis

Sw
Ikan Mas Asam Manis Ikan Mas Asam Manis

#PejuangGoldenApron3 #week3 Perdana masak ikan mas.. Setelah dibikin asam manis ini, kepalanya gak ada yang makan terua saya masak santan. Enak bgt jugaa.. Sayangnya lupa di foto.

Acha
Ikan mas asam manis Ikan mas asam manis

Tadinya beli nanas buat bkin udang asam manis, karna yg jualan udangnya gda, d rumah adanya ikan mas, jdinya masak ikan mas deh. Hehee

risma yuliana
Ikan mas asam manis nanas Ikan mas asam manis nanas

Ternyata makan ikan ga melulu amis. Di buat asam manis pakai nanas rasanya endul seger banget.

Lala Ramadhian
Ikan Mas Asam Manis Ikan Mas Asam Manis

Bosen makan ikan mas yg digoreng jadilah buat asam manis.#berburuCelemekEmas#resolusi2019

Ima Istiadi
Ikan Mas Saus Asam Manis Ikan Mas Saus Asam Manis

Mega Kusuma
Ikan mas asam manis Ikan mas asam manis

Berhubung dapat ikan mas hasil dari memancing si abang jadi di bikin deh ikan mas asam manisSemoga enak rasa nya😀 #5resepterbaruku

Mom Chila
Ikan mas Asam manis Ikan mas Asam manis

klo orang2 gurame saya mah ikan mas aja hasil pancingan suami hehehe...

Rara kitchenette

Rekomendasi Resep Lainnya