Corn Dog Renyah Ala Korea
Udah lamaa...pengen nyoba bikin corndog. Secara..suka banget nontonin mukbang korea makan beginian. Lama-lama ikut ngiler lah😅
Tekstur yang kulihat saat mukbang korea itu, tampaknya adonan rotinya renyah, agak2 chewy dan lembut. So...kayaknya bikin nagih dgn tekstur begitu.
Alhamdulillah memang uenaaak hasilnya. Senangnyaa akhirnya ngilernya bisa terobati😋
Si anak juga langsung habis 2 biji dgn isian mozarella. Ibu juga seneng bgt yg isian sosis. Kata beliau enaak.
Corn Dog Renyah Ala Korea
Udah lamaa...pengen nyoba bikin corndog. Secara..suka banget nontonin mukbang korea makan beginian. Lama-lama ikut ngiler lah😅
Tekstur yang kulihat saat mukbang korea itu, tampaknya adonan rotinya renyah, agak2 chewy dan lembut. So...kayaknya bikin nagih dgn tekstur begitu.
Alhamdulillah memang uenaaak hasilnya. Senangnyaa akhirnya ngilernya bisa terobati😋
Si anak juga langsung habis 2 biji dgn isian mozarella. Ibu juga seneng bgt yg isian sosis. Kata beliau enaak.
Cara Membuat
- 1
Rapikan, lalu bersihkan tusuk sate yg sudah dibelah 2 pakai air bersih. Keringkan. Saya sengaja tidak pakai tusuk sate panjang supaya saat menggoreng nanti, corndog seluruhnya bisa tercelup minyak dan masuk ke wajan. Agar matangnya merata.
- 2
Campur semua bahan kering yaitu terigu, garam, ragi instant, gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bergerindil.
- 3
Masukkan mentega ke dalam adonan, lalu uleni terus hingga adonan kalis. Lalu tutup dengan plastik wrap/serbet bersih, diamkan selama 20 menitan.
- 4
Sementara menunggu adonan mengembang, tusuk mozarella dan sosis dengan tusuk sate. Jika sosis yg digunakan adalah sosis siap saji, maka bisa langsung ditusukkan. Jika sosisnya mentah, sebaiknya caranya ialah mengerat salah satu ujung sosis, goreng sebentar sampai bagian keratannya mekar.
- 5
Selanjutnya, bila adonan sudah mengembang, kempiskan dengan cara meninjunya perlahan. Lalu saya bagi menjadi 12 bagian sama rata.
- 6
Ambil satu bagian adonan, pipihkan. Tata mozarella/sosis, gulung adonan memanjang sedemikian rupa sampai menutupi mozarella/sosis.
- 7
Diamkan sebentar saja, sampai corn dog agak mengembang lagi.
- 8
Celupkan corndog di kocokan telur, lalu guling-gulingkan di tepung panir sampai benar-benar tertutupi tepung panir semua.
- 9
Sebelum itu, siapkan terlebih dulu wajan yang berisi minyak agak banyak. Panaskan sampai benar-benar panas ya minyaknya.
- 10
Lalu goreng corndog dengan api kecil supaya tidak cepat gosong.
- 11
Penyajian corndog ialah, guling-gulingkan corndog di gula pasir yg butirannya agak halus. Lalu dicocol saus sambal/diberi saus sambal di atas corndog (seperti ala-ala korea hahaay😆)
- 12
Saus sambal punya saya dikasihnya belakangan. Tak ikut difoto😄
- 13
Uenaak dimakan saat hangat
- 14
Mozarella nya...😍😍 si kecil suka buanget
- 15
- 16
- 17
Silakan dicoba dulu ya😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Corn Dog Ala-ala Corn Dog Ala-ala
Bebikinan street food ala-ala korea nih .. asik banget buat camilan .. bisa juga sih dimakan ala orang Indonesia alias pake nasi .. teuteuup endulita!!.Note :Seharusnya sosis dibuat seperti sate dengan bagian atasnya adalah keju mozarella. Berhubung yang ada stok cuma keju cheddar dan pas dicoba ditusuk malah pecah, jadilah satenya hanya sosis saja dan keju cheddar nya diparut dan dibuat taburan deh
-
Corn dog ala2 anak kos. ✌😀👍 Corn dog ala2 anak kos. ✌😀👍
Gara-gara liat makanan tren utk sosis n mozarella jadi penasaran kebanyakan nnton korea 😄
RIFA SUNSHINE -
Corn Dog Sosis Mozarella Corn Dog Sosis Mozarella
Sering banget dong lihat corn dog di film film cartoon? Salah satunya di serial cartoon korea Hello Jadoo, atau mungkin di kartun lainnya, terlihat enak dan bikin pengen nyoba makan juga 🤤Dan kebetulan sekarang juga lagi rame lagi nih jajanan corn dog disini, jadinya kk Fatih juga sering banget jajan ini ke tetangga,Nah umminya jadi kepengen bikin sendiri, karena kadang selain lebih puas, sama yg paling penting bisa dapet banyak 🤣Sekalian untuk nyenengin anak sih pastinya, akhirnya memutuskan bikin ajalah, dan alhamdulillah 2 hari ini berturut² bikin terus karena laris sama orang rumah 😂 Maasyaa AllahOya adonan pelapis versi lengket dan nempel begini menurutku paling nyaman dipakai karena aku pernah nyoba bikin yg versi hanya dicelup saja, tapi malah belepotan dan ribet makenya, hehe#Semangcook_FavoritAnak#Pilihmasakbarenganak#MovieTime #GenerasiAprontis week 9#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23
-
Hotang / Corn Dog Sosis Mozarella Hotang / Corn Dog Sosis Mozarella
Isi bebas yaa mau mozarella aja atau sosis aja atau kombinasi. Dan saya menggunakan tepung roti dan juga potongan kentang untuk tekstur bagian luarnya. Sata bikin kombinasi biar gak bosan🤤
-
Corndog Mozarella Corndog Mozarella
(Kamis, 18 Februari 2021)Corndog termasuk jajanan ala Korea yang belakangan jadi favorit anak2, dari pada beli terus dan dompet mamak terancam, mending mamak buatin sendiri aja, jatuhnya murmer dan hasilnya banyak, puas deh makannya.Untuk isian bisa pakai mozarella full, mozarella mix dg sosis dll.
-
-
Corndog Sosis Mozarella Corndog Sosis Mozarella
Suamiku senang sekali sama cemilan korea satu ini. Karna sering beli lebih baik bikin biar hemat. Modal 85rb bisa jadi kurang lebih 30 tusuk. Kalo di pasaran pertusuk dijual 20rb isian sosis dan mozarella. Yuk semoga yg membaca resep ini bisa recook dirumah 🥰
-
Cheese Corndog lumer Cheese Corndog lumer
Ngiler banget lihat film film korea makan beginian.. akhirnya coba bikin sendiri dan enaakkk banget.. pada sukaaa..
-
Corn dog sosis moza Corn dog sosis moza
Ada sisa sosis dan Mozarella sm keju melted dari bebikinan risol Moza mayo pesenan Frozen risol.Daripada nganggur ya udah dibikin ini aja..enak juga bund 😁Resep aku sadur dr yutub puflova, makasih bny mba resepnya dan aku modif sedikit.Yuk bund kita langsung aja bikin siapa tahu ini bisa jadi tambahan penghasilan 😉
-
Corn dog mozza sosis Corn dog mozza sosis
Roti goreng isi mozzarela sosis, makan 1 biji aja uda kenyang beneran 🤭. Umumnya adonan pelapis lengket, tusukan mozza sosis di putar2 ke adonan. Tapi karena sy ga suka lengket2 an, jd dibuat kalis aja tinggal dibentuk jd corndog, hasilnya kurleb sama, tekstur lebih padat. Kalau mau yg tekstur adonan lengket silahkan yah, jangan sampai kalis.
-
Corn dog Mozarela #36 Corn dog Mozarela #36
Penasaran sama rasanyaBeli diluaran sana juga lumayan harganya😀Mending coba bikin sendiri mumpung ada mozarella dikulkasResep by Uli's kitchen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe36
-
Corn dog sosis keju Corn dog sosis keju
source:@SeruniPI95ikut meramaikan COBOY MBOIS dengan tema jajanan kali lima, ini pilih kaki lima orang korea yang tentunya disukai anak anak termasuk anak saya, bikinnya mudah, bahan mudah, reep bu Yeni Mulyani @SeruniPI95 ini enak, pas, trimakasih banya bu Yeni sudah berbagi resep lezatnya🥰🤗....#Mbois_JajananKakiLima#KoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)