Super simple keto : Cheesy-koli bento
#bebasribetketo termasuk saat menyiapkan bekal makan siang dan sore. agar tidak tergoda aneka jajanan yg karbonya tinggi, saya usakan utk bikin bekal makan sampai sore. seperti biasa, krn sy ga pandai masak, maka bento nya pun super simpel tapi enak, mengenyangkan dan low carb. bisa diangetin di microwave kantor. ini resep bekal hari sabtu yang lalu, jadi rebutan temen sekantor juga.
Super simple keto : Cheesy-koli bento
#bebasribetketo termasuk saat menyiapkan bekal makan siang dan sore. agar tidak tergoda aneka jajanan yg karbonya tinggi, saya usakan utk bikin bekal makan sampai sore. seperti biasa, krn sy ga pandai masak, maka bento nya pun super simpel tapi enak, mengenyangkan dan low carb. bisa diangetin di microwave kantor. ini resep bekal hari sabtu yang lalu, jadi rebutan temen sekantor juga.
Cara Membuat
- 1
Petik brokoli dan kembang kol mjd kuntum kuntum kecil yang akan muat dalam kotak bento. cuci bersih.
- 2
Panaskan pan anti lengket. masukkan brokoli dan kembang kol langsung, tidak usah pakai minyak dulu. sy tutup pannya dengan pan lainnya, sehingga mirip oven atau pan happycall (sy ga punya keduanya).
- 3
Putar-putar brokoli dan kembang kol agar ada sedikit charred yang merata. charred sedikit kehitaman ini adalah karamelisasi yang membuat gula aslinya keluar. dg masak spt ini rasanya brokoli dan kembang kol mjd lebih kuat, dibanding dg direbus.
- 4
Setelah mulai melunak, hampir matang. beri garam. aduk kembali. kelompokkan jadi satu. letakkan irisan mozarella diatas kuntumnya. tutup lagi pan nya. kali ini jgn diputar lagi.
- 5
Setelah mozarella meleleh, matikan api. beri merica.
- 6
Pindahkan ke dalam kotak bento dg hati2, agar kejunya tetap berada dibagian atas.
- 7
Kalau punya microwave, sehabis terbentuk charred tadi bisa pindahkan lsg ke kotak bento yg microwaveable, beri irisan mozarella, lalu masukkan ke bentonya ke microwave 30-60 detik sampai meleleh (tgt kekuatan listriknya).
- 8
Saat dikantor, bisa dihangatkan sebentar agar mozarellanya hangat kembali. tapi hati2 supaya brokolinya tidak jadi cokelat. saat makan saya beri cabe rawit yg sdh direndam cuka apel sebentar.
- 9
Ini cukup mengenyangkan sampai sore. dg aplikasi lifesum perkiraan netcarb nya 4gram per porsi. Yuk bawa bekal...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Super simple keto: Shirataki risotto tomat keju Super simple keto: Shirataki risotto tomat keju
#bebasribetketolife saya belum pandai masak, tapi sejak keto diet harus masak sendiri supaya semua bahan dan bumbu tetap low carb. Mencoba masak dg tsubu shirataki, begitu buka langsung berpikir sepertinya cocok utk risotto instant krn pasti berair. Saya sedang suka dg tomat, dikulkas ada sisa sosis dan bakso bekal makan siang kemarin. lagi2 one pot dish yang super gampang. kali ini fotonya buram, krn keburu nggak tahan kepingin coba, tidak sempat setting2 dulu. ternyata sedap sekali, lumayan miriplah sensasinya dg risotto.
-
Bento 2 Vegan Bento 2 Vegan
Ini bento alias bekal versi kedua yang sudah saya buat, yang pertama akan menyusul :) Saya sedang bereksperimen tentang bento, saya sudah rencan mau berekperimen ini setahun yg lalu, tapi karena banyak kendala jadi baru kali ini terealisasikan.Hope you like it ^0^)/
-
Bento Bento
Sudah setahun berlalu ,ketika membuat bento ini.kebetulan di sekolah anak ada lomba membawa bekal pagi.bingung mau bawa apa,repot klw pagi banyak yg di urusin😁😁 akhirnya bw Bento ini yg simpel ,eh ga nyangka dapat juga juara,karena yg lainnya bw bekel nya biasa2 saja..... Alhamdulillah
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Menu bento yg satu ini mudah sekali dibuat. Cocok utk bekal anak sekolah bahkan bekal suami ke kantor. Kata suami, kalo saya bawain menu ini, temen-temennya banyak yg suka. Jadi kalo lg makan di kantor, temennya ikut comat comot... 😉😉
-
Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Geprek Super Pedas Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Geprek Super Pedas
Daging ayam merupakan makanan yang bergizi tinggi. Secara umum, ayam mengantongi beraneka nutrisi seperti protein, karbohidrat, lemak, dll. Maka dari itu kali ini saya akan share resep aneka masakan saya dengan bahan utama ayam (ayam geprek) dengan sambal yang khas yang tentunya disukai banyak orang.#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Cirebon
-
Tamagoyaki Bento Tamagoyaki Bento
Ini salah satu ide dari mba @mayadesymegawati yang sharing tentang per-bento-an di wag CoDe.Bento atau o-bentō adalah istilah bahasa Jepang untuk makanan bekal berupa nasi berikut lauk-pauk dalam kemasan praktis yang bisa dibawa-bawa dan dimakan di tempat lain. Seperti halnya nasi bungkus, bentō bisa dimakan sebagai makan siang, makan malam, atau bekal piknik.( Wikipedia)#KreasiCoDe_TelurUnik#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#BukanTelurBiasa
-
Bento Anak Simple Bento Anak Simple
Postbar Solo tema Bento 🍱Agak sedih si karena jadi teringat anak-anak yang lama ga masuk sekolah, biasanya anak pertama saya tiap hari sabtu minta dibawakan bekal (selain hari sabtu dapat catering sekolah).Semoga wabah covid-19 segera berakhir, dan bisa melihat kebahagiaan anak-anak bisa kembali sekolah lagi🙏😍#IniBentoku#WongSoloMasak#cookpadcommunity_solo#PejuangGoldenApron2#afnifayati_resepdapurku#resepafnifayati_minggu40
-
Super simple roasted chicken with sweet and spicy peanut sauce! Super simple roasted chicken with sweet and spicy peanut sauce!
Super simple recipe! Bisa dijadikan menu makan siang atau malam. Bisa juga dijadikan menu bekal ke sekolah/kantor. Selamat mencoba, good luck!:)
-
Onigiri Bento Sederhana Onigiri Bento Sederhana
Di Jepang, orang-orang terbiasa membawa bekal (bento) jika ke sekolah, kantor atau bepergian. Jadilah saya tiap hari harus memutar otak mencari ide untuk bikinin bento buat suami. Terlebih lagi selama di Indonesia suami tidak pernah bawa bekal jika ke kantor. Jadi ini awal bagi saya belajar bikin bento.
-
Sayur Sop Kilat Sayur Sop Kilat
Menu andalan dikala bangun kesiangan dan menyiapkan bekal untuk suami
-
Nasi Bento Simple Nasi Bento Simple
Terinspirasi dari sharing sessionnya mbak @mayadesymegawati minggu ini tentang aneka bento karakter yg lucu2, aku coba bikin bento yg simple untuk bekal ke kantor. Makan siangku jd lebih sehat dan lebih murah yang pasti 😁. Lauk bisa disesuaikan dgn bahan yang ada di rumah, yang penting sayuran dan buah harus ada biar jadi menu sehat.#CookpadCommunity_Depok#BukanTelurBiasa#KreasiCoDe_TelurUnik#MenuSimple#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe25
-
Ekado ala bento dapur lariza Ekado ala bento dapur lariza
Hari ini buat ekodo buat paksu di rumah. Untuk bekal sekolah dan camilan pokoknya enak bangettt. Lumayan lahh save jajan di bento😂😂 happy baking pokoknya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar