Sayur Kulit Melinjo (Klenyer)
Shinto Laras @shintolaras
Cara Membuat
- 1
Rebus tetelan sapi sampai empuk, potong2 keci, sisihkan
- 2
Cuci bersih dan rebus kulit melinjo sampai empuk
- 3
Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan kemiri.
- 4
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas, masukkan tetelan sapi dan kulit melinjo, beri sedikit air kaldu rebusan sapi, kemudian masukkan santan kental, beri air asam jawa sekitar 2 sdm, beri garam, gula jawa, kaldu jamur. tes rasa. Masak sampai kuah santan agak sedikit menyusut dan mendidih. jangan lupa sering aduk agar santan tidak pecah.
- 5
Sayur kulit melinjo siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Mother of wonderful child, wife of extraordinary husband 😊😊 trying to be a good mom by baking n cooking 😝😝
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sayur Kulit Melinjo Sayur Kulit Melinjo
Melinjo banyak terdapat di pekarangan sendiri. Nah mungkin, karena itu pulalah yang membuat ibuku sering memanfaatkan kulitnya sebagai salah satu bahan sayur santan favoritnya.Pengerjaannya gampang,Bumbunya juga relatif sederhana namun bisa menghasilkan olahan yang rasanya begitu istimewa.Sayur kulit melinjo ini sebagai pendamping setia bubur gurih pada waktu sarapan di pagi hari.Teruntuk ibuku tercinta, yang selalu menjadi inspirasi sekaligus sebagai panutan bagi ku, terima kasih ibu.Selamat Hari Ibu.#MasakUntukIbu#PejuangGoldenApron3
-
Sayur Kulit Melinjo Sayur Kulit Melinjo
Makanan khas kampung bngt ini sih y 😅 tapi justru ini yg selalu bikin kangen sama kampung halaman... 😊
-
Sayur Kulit Melinjo Sayur Kulit Melinjo
Salah satu masakan yang anti ribett. Semuanya tinggal diceplung2in ehh tiba-tiba udah jadi aja 😂
-
Sayur Kulit Melinjo (so) Sayur Kulit Melinjo (so)
Kebetulan hari ini di tukang sayur ada kulit so (kulit melinjo). Terus keinget deh sama pak suami yang pernah bilang pengen banget dimasakin sayur kulit so kaya buatan almh. Ibu mertua.Akhirnya mencoba bikin ini sayur dengan berbekal tanya sana sini sama adek ipar.Walaupun rasanya belum semirip buatan ibu mertua, setidaknya sedikit mengobati kerinduan dengan sosok beliau lah ya#melinjo#resepsayur#tauco
-
-
-
-
-
Sayur kulit melinjo Sayur kulit melinjo
Sayur terfavorit suami dan sya sendiri 😋
-
-
Sayur Sambel Kulit Melinjo Sayur Sambel Kulit Melinjo
Karena motivasi dari seseorang aku semanget lagi buat belajar masak 🤗
-
Sayur kulit tangkil/melinjo Sayur kulit tangkil/melinjo
Makanan wajib yg selalu ada d acara" islam bahkan hajatan sekalipun
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5760645
Komentar