Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus tetelan sapi sampai empuk, potong2 keci, sisihkan
- 2
Cuci bersih dan rebus kulit melinjo sampai empuk
- 3
Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan kemiri.
- 4
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas, masukkan tetelan sapi dan kulit melinjo, beri sedikit air kaldu rebusan sapi, kemudian masukkan santan kental, beri air asam jawa sekitar 2 sdm, beri garam, gula jawa, kaldu jamur. tes rasa. Masak sampai kuah santan agak sedikit menyusut dan mendidih. jangan lupa sering aduk agar santan tidak pecah.
- 5
Sayur kulit melinjo siap disajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Mother of wonderful child, wife of extraordinary husband 😊😊 trying to be a good mom by baking n cooking 😝😝
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sayur Kulit Melinjo Sayur Kulit Melinjo
Melinjo banyak terdapat di pekarangan sendiri. Nah mungkin, karena itu pulalah yang membuat ibuku sering memanfaatkan kulitnya sebagai salah satu bahan sayur santan favoritnya.Pengerjaannya gampang,Bumbunya juga relatif sederhana namun bisa menghasilkan olahan yang rasanya begitu istimewa.Sayur kulit melinjo ini sebagai pendamping setia bubur gurih pada waktu sarapan di pagi hari.Teruntuk ibuku tercinta, yang selalu menjadi inspirasi sekaligus sebagai panutan bagi ku, terima kasih ibu.Selamat Hari Ibu.#MasakUntukIbu#PejuangGoldenApron3
-
Sayur lombok utuh kulit melinjo Sayur lombok utuh kulit melinjo
Lagi pengen yg pedas pedas... Lauk ikan layur goreng.. enak poool. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
-
Jangan Gori Dong So (Sayur Nangka Muda Daun Melinjo) Jangan Gori Dong So (Sayur Nangka Muda Daun Melinjo)
Sebelum baca resep belajar bahasa Jawa dulu njih🤗Jangan artinya bukan tidak ya.. jangan di sini artinya sayur buat santapan.Gori itu nangka mudaDong itu godong artinya daunSo itu daun melinjo
-
Sayur Lodeh Kulit Melinjo Sayur Lodeh Kulit Melinjo
Ceritanya nemuin sayur yang jarang nongol.... Penasaran soalnya kata orang kulit melinjo bisa buat obat asam urat.
-
Sayur kulit melinjo pedas Sayur kulit melinjo pedas
Kesukaan suami yg bisa ngabisin nasi 🤗
-
-
Sayur Asem Sayur Asem
Besok udah mulai puasa yaa .... pagi ini masak sayur asem pengen yg seger2.Lauk tempe goreng duhh nikmatnya. Kali ini isiannya sesuai isi kulkas aja ... gk ada jagung manis gpp tetep enaak segeer .
-
Sayur Asem kulit melinjo Sayur Asem kulit melinjo
Di kulkas masih ada jagung, mampir warung beli temen-temennya sayur asem... Sampai rumah langsung masak ☺
-
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
harusnya isi sayurnya komplit ya sesuai resep yg saya tulis ( yg biasa saya masak ), tapi ternyata kali ini di penjual sayur langganan banyak yg kosong..
-
Sayur asem Sayur asem
Ceritanya memang keseharian kalau kerjanya masuk siang ya masak biar ndak jajan, tetap irit😎sama menyalurkan hobi yang dari dulu tertunda☺happy cooking gaes
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5760645
Komentar